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有機食品保持資料清單(蜜蜂養(yǎng)殖)

   2011-06-28 中國食品網中食網583

有機食品保持資料清單(蜜蜂養(yǎng)殖)
  項目申請人除了應仔細填寫好有機食品保持認證調查表(蜜蜂養(yǎng)殖)外,還應提供以下相應的文 件材料。申請人應按以下序號編排文件,裝訂后提交:

記錄文件和其他相關資料

   1. 上年度企業(yè)所獲得有機認證證書的復印件;
  2. 企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證復印件;
   3. 公司+農戶模式的企業(yè),提供基地負責人或養(yǎng)蜂聯合體負責人與養(yǎng)殖戶之間的有機養(yǎng)殖合同書(包

括養(yǎng)殖戶姓名、飼養(yǎng)規(guī)模等 );
  4. 蜜蜂品種的證明文件(購買單據、非人工授精證明等)或引入繁育記錄;
  5. 所購 買的各種生產資料(飼料、藥物等)的證明文件(購買單據、產品說明書);
  6. 蜂場消毒、巢脾消毒和蜂箱及 用具的消毒記錄;7. 飼養(yǎng)記錄(飼料投喂、病蟲害防治、重大事件

、采收記錄);
  8. 原料的運輸及儲存 記錄(原料運輸、不合格原料處理、原料入庫等);
  9. 防蟲防鼠記錄(時間、防鼠防蟲場所、所用藥劑或工具 名稱、用量);
  10. 內部監(jiān)督檢查報告(見COFCC內部監(jiān)督檢查報告);
  11. 內部培訓記錄 (時間、培訓內容、參與人員、授課人員);
  12. 客戶投訴處理記錄(時間、投訴方、投訴內容、解決措施)。

  注:以上要求的記錄文件如根本不存在,請附文件說明。
 


 
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