有機食品保持資料清單（種植業(yè)）
項目申請人除了應仔細填寫好有機食品保持認證調查表（種植業(yè)與初加工產品）外，還應提供以下相應的文 件材料。申請人應按以下序號編排文件，裝訂后提交：
記錄文件和其他相關資料
1、 上年度企業(yè)所 獲得有機認證證書的復印件；
2、 企業(yè)營業(yè)執(zhí)照及衛(wèi)生許可證復印件；
3、 土地使用合法 證明（土地承租合同書、有機種植合同書等）；
4、 如為委托加工，提供委托加工合同；
5、 購買種子或種苗的證明文件（購買單據(jù)、非轉基因證明、常規(guī)種子或種苗未經禁用物質處理的聲明等）；
6、 購買的各種生產資料（肥料、生物農藥等）的證明文件（購買單據(jù)、產品說明書）；
7、 自制肥料或生物 農藥時，提供原料的來源、比例、類型、自制方法和使用記錄；
8、 農事活動記錄（土地耕作、播種、施肥、病 蟲草害防治、灌溉、重大事件、收獲）；
9、 原料的運輸及儲存記錄（原料運輸、不合格原料處理、原料入庫等 ）；
10、產品生產配方以及加工工藝流程圖；
11、初加工過程各工序記錄（工序名稱、時間、原料名 稱、批次號、加工數(shù)量、加工損耗、出成率、成品數(shù)量）；
12、產品出入庫記錄；
13、銷售記錄（時 間、產品名稱、批次號、數(shù)量、購買單位）及銷售發(fā)票；
14、機械設備清掃、清洗記錄（時間、設備名稱、清掃清洗 方法、藥劑名稱、用量）；
15、防蟲防鼠記錄（時間、防鼠防蟲場所、所用藥劑或工具名稱、用量）；
16、內部監(jiān)督檢查報告（見COFCC內部監(jiān)督檢查報告）；
17、內部培訓記錄（時間、培訓內容、參與人員、授課人員 ）；
18、客戶投訴處理記錄（時間、投訴方、投訴內容、解決措施）。
注：以上要求的記錄文件如根本不存在，請附文件說明。