中國食品網

有機產品收獲、運輸、貯藏和包裝

   2013-04-11 中國食品網中食網762
 對產品收獲、運輸、貯藏和包裝環(huán)節(jié)進行檢查的主要目的是查明有機產品在收獲、運輸、貯藏、包裝環(huán)節(jié)是否會受到污染。實地檢查時應著重檢查以下內容:

(1)收獲

①收獲的方法。

②防止有機產品在收獲時受到污染的措施。

③產品的檢測情況。

(2)運輸

①若生產者存在平行生產,混雜使用的運輸工具在裝載有機產品前是否已清洗干凈?

②有機產品標識情況。

③有機產品在運輸途中是否有足夠的保護措施?

(3)貯藏

①有機產品倉庫內的衛(wèi)生管理情況。

②貯藏有機產品的方法。

③貯藏的有機產品的標示。

④有機產品倉庫內有無有害生物、有害物質殘留?是否在七天內未經任何禁用物質處理過?

⑤有機產品倉庫內是否貯藏有違禁物品?

⑥若有機產品與常規(guī)產品在同一倉庫內貯藏,有機產品貯藏區(qū)域與常規(guī)產品貯藏區(qū)域之間是否有明顯的界限?生產者采用的區(qū)分有機產品與常規(guī)產品的措施。

⑦倉庫內是否有蟲、鼠進入?生產者所采取的措施。

⑧生產者是否使用外部或租用的倉庫?

(4)包裝

①生產者所使用的材料是否符合國家衛(wèi)生要求和相關規(guī)定?是否清潔?

②生產者是否使用了可重復、可回收和可生物降解的包裝材料?

③生產者是否使用了接觸過禁用物質的包裝物或容器?


 
舉報 0 收藏 0 打賞 0
 
更多>同類質量管理
推薦圖文
推薦質量管理
點擊排行
網站首頁  |  關于我們  |  新手幫助  |  信息發(fā)布規(guī)則  |  版權隱私  |  服務條款  |  聯(lián)系我們  |  網站地圖  |  排名推廣  |  廣告服務  |  積分換禮  |  RSS訂閱  |  違規(guī)舉報