1．對認證標志的監(jiān)督
在綠色食品標志使用過程中，經(jīng)常出現(xiàn)以下幾種常見違規(guī)現(xiàn)象，需要在監(jiān)督檢查中加以重點關注：
偽造、冒用、轉讓和非法買賣認證標志的；
在超出認證機構認證證書允許產(chǎn)品品種以外的產(chǎn)品上使用認證標志的；
超出認證機構認證證書有效期使用認證標志的；
綠色食品標志沒有編號或號碼與實際產(chǎn)品不符的。
2．對企業(yè)的監(jiān)督
對企業(yè)的現(xiàn)場監(jiān)督檢查主要分為對認證活動的規(guī)范性檢查和獲證產(chǎn)品的符合性檢查。
（1）認證活動規(guī)范性檢查
查看檢查計劃，關注：現(xiàn)場檢查時間是否在申請認證的產(chǎn)品生產(chǎn)或加工過程的適當階段；檢查人員是否具有相應專業(yè)資質(zhì)；
查看認證報告，關注：檢查組是否開具了不符合項，并對企業(yè)的糾正情況實施了跟蹤驗證；企業(yè)是否對開具的不符合項進行了糾正和采取糾正措施；
（2）獲證產(chǎn)品符合性檢查
查看產(chǎn)地檢測記錄，關注：是否對產(chǎn)地空氣、灌溉用水以及土壤等進行了檢測；是否按照標準規(guī)定對所有項目進行了檢驗；檢測結果是否符合標準要求；應特別注意未經(jīng)抽樣檢測的企業(yè)是否符合免于抽樣條件。
查看產(chǎn)品檢測記錄，關注：是否按照標準規(guī)定對所有項目進行了檢驗；檢測結果是否符合標準要求；
看農(nóng)藥使用記錄，關注是否使用了禁止使用的農(nóng)藥以及允許使用的農(nóng)藥是否按照標準所規(guī)定的次數(shù)進行使用；
查看肥料使用記錄，關注是否符合《肥料使用準則》。
（3）標志使用監(jiān)督
主要是查看企業(yè)是否對標志的使用有專人管理和出入庫登記等。
3．對認證機構的監(jiān)督
由于綠色食品認證機構為農(nóng)業(yè)部綠色食品發(fā)展中心，其具體工作依托各省市綠色食品辦公室或?qū)ｉT機構進行，對綠色食品發(fā)展中心及其分支辦事機構進行現(xiàn)場監(jiān)督檢查，應與農(nóng)業(yè)部門加強溝通聯(lián)絡，著重于對認證活動的規(guī)范性的檢查，重點關注是否符合其自身制訂的各項認證程序和要求。
（三）監(jiān)督檢查技巧
在監(jiān)督檢查工作中，可以通過兩種方式獲得該產(chǎn)品的綠色食品認證信息：
1．登陸國家認監(jiān)委“中國食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)”進行查詢；
2．登陸中國綠色食品網(wǎng)（www.greenfood.org.cn）上查詢相關信息。