素食養(yǎng)生之道

       新傳媒藝人林梅嬌的養(yǎng)生之道：從來不吃紅肉，如今更是全素食者，連白肉也不碰;最愛做的運動是慢走和瑜伽;手機是她敬而遠之的科技產(chǎn)品。選購手機時，會特別留意手機的輻射值。

　　紅肉(如豬肉、羊肉和牛肉)這類飽和脂肪含量高的食物若吃多了，會使人體的膽固醇增加，間接提高患肥胖或心血管等疾病的概率。

　　新傳媒藝人林梅嬌從來都不吃紅肉，并在大約五年前開始吃素，如今更是全素食者，連白肉也不碰。她回想起當時和女兒一起看了一部有關動物的紀錄片，頓時有了吃全素的想法：“我們看完紀錄片后都覺得殺動物很殘忍，那時念小六的女兒萌起了吃素的念頭，我也決定跟著一起吃素。”

　　說到飲食習慣，林梅嬌說，她和女兒早餐一般吃全麥面包、麥片等較健康、有營養(yǎng)的食品。至于到巴剎或超市買食物時，她說，由于現(xiàn)今市場上有許多食品都經(jīng)過基因改造，營養(yǎng)程度多少會受影響，所以自己在購買時會注意食品上的營養(yǎng)標簽，比方說豆奶或豆?jié){都只買有機的。

　　最愛慢走和瑜伽

　　林梅嬌前陣子忙完新傳媒電視劇《花樣人間》的拍攝，目前投入《中計》的拍攝，工作繁忙。但即使再忙，她還是會抽空做點運動：“現(xiàn)在年紀大了，不會想要做太激烈的運動。”林梅嬌透露，自己最愛做的運動是慢走和瑜伽。“我是一個比較害怕到繁忙市區(qū)的人，處在一棟棟高樓大廈之中會讓我感覺頭暈。相反地，只要到綠意盎然的地方去我便會覺得輕松自在。”林梅嬌平時會抽空和女兒、媽媽，甚至是三五好友相約一起到麥里芝蓄水池的“樹間吊橋”，新加坡島嶼俱樂部或是住家附近的公園等地方走走：“我們通常選擇在早上做晨運，因為早上空氣中的負離子含量較多，而讓身體吸收純凈的負離子對健康有益。”

　　如果不想出門，林梅嬌便會在家里做一些簡單的瑜伽運動，活動筋骨。“我以前上過瑜伽課，后來把學習到的基本瑜伽姿勢記熟了，就在家里自己做。”她習慣在下午三四點的時候，花大約半小時到一小時的時間做瑜伽，當中包括暖身及瑜伽體式“拜日式”(Sun Salutation Pose)。“拜日式”是由十二個動作組成的連貫姿勢，用來增加肌肉和脊椎的靈活度，也幫助熱身和調(diào)節(jié)腹部的肌肉。

　　對手機敬而遠之

　　身為城市人，很多人幾乎都“機不離手”。但是對林梅嬌而言，手機是她敬而遠之的科技產(chǎn)品。“只要我使用手機，耳朵就會痛，人也不舒服，大概是它產(chǎn)生的無線電波影響了我吧。”身體發(fā)出的警告提高了她對手機的警惕，對于要購買的手機模型、款式等她都會仔細考慮：“我現(xiàn)在用的是舊款的手機，最近想要買新手機，而我在選購手機時，會特別留意SAR(Specific Absorption Rate)手機輻射值。”SAR是用來計算身體組織吸收無線電能量的比率，大部分手機發(fā)出的無線電波介于每千克0.5伏特至1伏特的SAR水平。美國醫(yī)學會期刊(JAMA)曾就研究證實，手機持續(xù)的電磁波會影響大腦。

　　此外，林梅嬌也把住家的無線電話換成有線電話，并隨身攜帶水晶防輻射。身為佛教徒的她，在感到不舒服時也會念經(jīng)，以助心情平復。