在談到自己扮演的「崔槿汐」角色時，孫茜坦言這個角色可以說是自己所有作品中最具有挑戰(zhàn)性的一個角色。平時生活中的孫茜，是大剌剌，不善于心計，而《甄嬛傳》中的孫茜，可謂是后宮中最有智慧的女子，所以在拍攝《甄嬛傳》的日子里，孫茜的體內(nèi)仿佛活著兩個自己一樣，甚至這種性格已經(jīng)完全影響到了現(xiàn)實生活中的自己。而孫茜說，這也正是「崔槿汐」的魅力所在。
在現(xiàn)實生活中，孫茜是一位文武雙全的西北女孩，從小學(xué)古箏、古琴、手風(fēng)琴、舞蹈、游泳、還學(xué)了一年武術(shù)。所以在孫茜的身上，既有內(nèi)斂細致的一面，又有健康陽光的一面。這些經(jīng)歷也令她具備良好的處事能力，可以隨時平衡好自己的心態(tài)，開朗樂觀，而且生活方式非常健康——吃素食、練瑜伽、也愛小孩、愛護動物。
孫茜是素食主義者，提起她吃素的原因，有兩個小故事。2009年，孫茜在山西拍《給我一支槍》時，一位朋友英年早逝，對她沖擊很大，她發(fā)愿為朋友吃素一周。不過剛吃素第二天，她覺得很難受，到了第五天、第六天，孫茜突然覺得自己身體變香，七天后，當再吃肉的時候，孫茜卻覺得肉很臭，于是不再吃肉。另外一個讓孫茜吃素的原因，孫茜一提起來就眼眶含淚。同樣在拍《給我一支槍》的時候，戲中有一只母雞與孫茜搭配演出，那只雞特別有靈性，讓它叫它就叫，讓它不出聲它就不出聲，讓它出鏡它就出鏡，成為了孫茜的好搭檔。拍完戲后，孫茜一再囑咐村哩人不要殺那只雞，村里人雖然給予了保證，事后，孫茜仍覺得那只雞還是會被吃掉，令她感到很難過。孫茜認為萬物都有靈性，動物與人是可以心靈相通的，人吃它們太罪惡了。
談到素食孫茜表示『俗話說「病從口入」，現(xiàn)在養(yǎng)殖肉類的很多不可控的因素，會產(chǎn)生很多毒素，所以我提倡少吃肉，多吃瓜果蔬菜。推薦素食并不是讓大家去「吃草」，素食也可以做得很精致、可口，但建議大家不要點油或調(diào)味品很重的「仿葷菜」?！?/span>
吃素前，孫茜經(jīng)常為痘痘所苦，針灸、中藥都沒有，吃素后，臉突然好了。而且吃素以前容易覺得精神不濟，吃素后覺得精神比原來好多了。更重要的是，因為吃素，孫茜會特別注意營養(yǎng)平衡的搭配，這樣讓她的生活細致了起來。孫茜說，因為吃素，自己更快樂了。
