那么，素食在頭二、三年不適應(yīng)，體質(zhì)變化，但是我不改變，開頭吃了二、三年素食，臉上發(fā)青，人都很瘦，我的長(zhǎng)官朋友看到我，都說(shuō)“你學(xué)佛迷了啊，你的營(yíng)養(yǎng)不夠啊，你的身體不行啊，有病啊!” 但是我每半年到醫(yī)院檢查一下身體，沒有病。沒有病我就安心了，瘦沒有關(guān)系，面黃也不怕，逐漸逐漸就好轉(zhuǎn)。所以一定要堅(jiān)持。跟眾生結(jié)的冤仇非常可怕。

　　那么現(xiàn)在得到一個(gè)證明了，素食是最健康的飲食，我身體轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái)的時(shí)候，大概是四十歲的時(shí)候，那時(shí)李老師在臺(tái)中圖書館辦大專學(xué)生講座，我在那里兼一堂課，那些學(xué)生來(lái)自全省各地，他們把我的年齡看作和他們一樣，差不多，其實(shí)我的年齡是他們父親一輩的呀!我在四十幾歲的時(shí)候，看起來(lái)就象二十幾歲;我今年七十歲了，看起來(lái)年齡象四十幾歲。什么原因呢?素食呀!你們要想不老、要想年輕， 我教給你吃素。吃長(zhǎng)素的人不老，吃長(zhǎng)素的人年輕，吃長(zhǎng)素的人也不生病。