消費(fèi)者選擇飲料看仔細(xì)
目前我國(guó)已是世界上最大的軟飲料生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó)家之一。所謂軟飲料，是指不含乙醇或作為香料等配料用的乙醇含量不超過(guò)0.5%的飲料制品，這是一個(gè)大家族，其成員主要包括：碳酸飲料類、果汁（蔬菜汁）飲料類、乳飲料類、礦泉水（純凈水）飲料類、固體飲料類、功能飲料類等。
專家提醒：選擇飲料，必須根據(jù)自身的健康狀況和實(shí)際需求，進(jìn)行科學(xué)的選擇，口味的偏愛(ài)和消費(fèi)習(xí)慣可以適當(dāng)滿足，但不能以犧牲健康作為代價(jià)。同時(shí)，在選擇飲料時(shí)，不要盲目聽(tīng)信企業(yè)自身的廣告宣傳，要仔細(xì)閱讀飲料的成分，并結(jié)合醫(yī)學(xué)保健知識(shí)，選擇適合自己的飲品；對(duì)于保健飲料，還要認(rèn)準(zhǔn)衛(wèi)生部頒發(fā)的保健食品標(biāo)志。
高溫作業(yè)者多喝熱茶水
在夏日持續(xù)高溫中，人們出汗太多時(shí)如何補(bǔ)水？補(bǔ)水多少為宜？專家介紹了兩個(gè)簡(jiǎn)單易行的方法。
一天最少飲用1升水。專家表示，在氣溫于32℃時(shí)，人體就已經(jīng)開(kāi)始感到不適應(yīng)了，此時(shí)，由于人體汗液蒸發(fā)速度較快，極易引發(fā)心腦血管疾病等病癥，所以除了適當(dāng)降溫外，必須保持一天不少于1升的飲水量。值得一提的是，補(bǔ)充水分，應(yīng)主要通過(guò)飲用茶水、白開(kāi)水、綠豆湯等，碳酸飲料雖然解渴清涼，但就散熱和補(bǔ)充水分來(lái)說(shuō)，不如熱茶水。
兒童最佳飲料白開(kāi)水
兒童口腔科的醫(yī)生介紹，現(xiàn)在兒童的齲齒發(fā)病率逐漸增高，長(zhǎng)期喝飲料特別是碳酸類飲料是一個(gè)主要原因。很多孩子從生下來(lái)不是牛奶，就是各種飲料，幾乎沒(méi)喝過(guò)白開(kāi)水。
其實(shí)，飲料喝多了必然增加胃腸的負(fù)擔(dān)，引起消化功能的紊亂。另外，某些飲料中的色素和防腐劑也會(huì)對(duì)兒童發(fā)育中的大腦造成損害，可能是兒童多動(dòng)癥的病因。
專家提醒：應(yīng)該多給孩子喝白開(kāi)水，飲料是無(wú)法代替白開(kāi)水的，而且應(yīng)該讓孩子多吃水果少喝果汁飲料，這樣才更健康。
功能飲料悠著點(diǎn)喝
當(dāng)感覺(jué)身體疲勞的時(shí)候，很多人會(huì)選擇功能飲料，希望它能幫助自己解除疲勞，提神醒目。那么，功能飲料對(duì)消除疲勞真有作用嗎？對(duì)此，營(yíng)養(yǎng)學(xué)界的專家認(rèn)為，功能飲料能夠在一定程度上彌補(bǔ)人體運(yùn)動(dòng)時(shí)所消耗的營(yíng)養(yǎng)素，但是，并不建議通過(guò)大量飲用功能飲料來(lái)緩解疲勞、釋放壓力。
專家提醒：選擇功能飲料，應(yīng)該關(guān)注適應(yīng)人群和適宜狀態(tài)。如果盲目飲用，不但無(wú)法發(fā)揮效用，甚至還可能造成人體不適。比如，有抗疲勞、提神醒腦作用的功能飲料，消費(fèi)者就不宜在睡前過(guò)多飲用；像一些含有咖啡因的功能飲料，含有大量的鈉元素，適合在強(qiáng)烈運(yùn)動(dòng)、人體大量流汗后飲用，但心臟病和高血壓患者不能多喝，否則會(huì)引起心臟負(fù)荷增大、血壓升高。
病人喝飲料有講究
形形色色的飲料是否同水一樣，誰(shuí)都適宜經(jīng)常飲用呢？謝主任告訴我們，有下列疾病的患者，千萬(wàn)不要輕易“闖紅燈”。
糖尿病人：多數(shù)飲料都含糖，會(huì)提升血糖值，增加胰腺分泌胰島素的負(fù)荷，使病情加重或不利醫(yī)療。
腎臟病人：飲料中的色素、香料等會(huì)加劇腎小球過(guò)濾及排毒負(fù)擔(dān)，損害腎功能，增重腎性浮腫及腎性高血壓。
缺鈣的人：飲料中的香精、枸櫞酸可與體內(nèi)鈣離子結(jié)合成“枸櫞酸鈣”，誘發(fā)血鈣量“走低”，影響兒童骨骼、牙齒發(fā)育，誘發(fā)老年人“缺鈣性腰酸、背痛、腿抽筋”，可出現(xiàn)“缺鈣性抽搐”。
牙病患者：牙齒適宜在35℃和39℃口腔中“作業(yè)”。健康牙齒對(duì)甜飲料及冷食具備一定的適應(yīng)力，但經(jīng)久的“冷刺激”會(huì)導(dǎo)致牙髓組織血管收縮、痙攣、牙本質(zhì)過(guò)敏（倒牙）及牙髓炎，并對(duì)牙齒壽命、堅(jiān)固度與“咬合”咀嚼能力不利。
