到了初冬季節(jié),很多人感到口、鼻、皮膚等部位有些干燥。中醫(yī)認(rèn)為,肺與季節(jié)的變化關(guān)系十分密切,因此要多吃些有潤肺生津的食物。適合秋冬季食用的食品有:
藕:生藕能清熱、生津、止渴,熟藕能健脾、開胃、益血。故有“暑天宜食生藕、秋涼宜食熟藕,生食宜鮮嫩、熟食宜壯老”的說法。
板栗:有健胃養(yǎng)脾、補(bǔ)腎強(qiáng)骨的作用,板栗還有補(bǔ)胃之王的美譽(yù)。
花生:深秋后的花生成熟,用鮮花生仁研末沖湯喝,或水煮煎服。花生不宜炒吃,原因是消化吸收不好。
紅棗:秋冬首選紅棗進(jìn)補(bǔ),秋食紅棗是滋陰潤燥、宜肺補(bǔ)氣的清補(bǔ)食品,若能與銀耳、百合、山藥共同煨食,療效更好。
此外,秋冬季還適合食用梨、荸薺、胡蘿卜、平菇、海帶、番茄,進(jìn)補(bǔ)則宜食用人參、沙參、枸杞子、何首烏等。
藕:生藕能清熱、生津、止渴,熟藕能健脾、開胃、益血。故有“暑天宜食生藕、秋涼宜食熟藕,生食宜鮮嫩、熟食宜壯老”的說法。
板栗:有健胃養(yǎng)脾、補(bǔ)腎強(qiáng)骨的作用,板栗還有補(bǔ)胃之王的美譽(yù)。
花生:深秋后的花生成熟,用鮮花生仁研末沖湯喝,或水煮煎服。花生不宜炒吃,原因是消化吸收不好。
紅棗:秋冬首選紅棗進(jìn)補(bǔ),秋食紅棗是滋陰潤燥、宜肺補(bǔ)氣的清補(bǔ)食品,若能與銀耳、百合、山藥共同煨食,療效更好。
此外,秋冬季還適合食用梨、荸薺、胡蘿卜、平菇、海帶、番茄,進(jìn)補(bǔ)則宜食用人參、沙參、枸杞子、何首烏等。