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2022-09-13 15:14
別樣肉客?宣布與Chefs To Chefs達(dá)成合作，為中國(guó)酒店行業(yè)帶來(lái)更多植物
蛋白
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2022-09-06 09:37
肉品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)闡明了
蛋白
質(zhì)磷酸化和乙?；揎棇?duì)宰后糖酵解限速酶活性的協(xié)同調(diào)控機(jī)制
2022-09-06 09:36
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結(jié)構(gòu)與功能調(diào)控創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)闡述了食品級(jí)高內(nèi)相Pickering乳液及其在3D打印中的應(yīng)用研究進(jìn)展
2022-08-30 11:02
圃美多大豆
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制品千頁(yè)豆腐 好吃更百搭
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中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作科所系統(tǒng)評(píng)價(jià)添加藜麥粉對(duì)面條谷
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西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄種質(zhì)資源與育種團(tuán)隊(duì)在葡萄霜霉菌RxLR效應(yīng)
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成分定性檢測(cè) 毛細(xì)管凝膠電泳法》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)答
2022-06-13 17:10
西北農(nóng)林科技大學(xué)病原真菌功能基因組學(xué)團(tuán)隊(duì)在小麥赤霉菌中發(fā)現(xiàn)組
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乙?；瘎?dòng)態(tài)平衡調(diào)控的新機(jī)制
2022-06-13 17:04
中國(guó)科學(xué)院東北地理所等在大豆高
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主要控制基因POWR1的鑒定和分析研究中取得進(jìn)展
2022-05-28 10:43
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所植物
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結(jié)構(gòu)與功能調(diào)控創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)明確了高水分?jǐn)D壓過(guò)程中脂肪酸不飽和度對(duì)植物
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2022-05-28 10:43
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結(jié)構(gòu)與功能調(diào)控創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)闡明了高水分?jǐn)D壓過(guò)程中混合
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凝膠特性與纖維結(jié)構(gòu)形成的關(guān)系
2022-05-07 12:43
開(kāi)啟內(nèi)養(yǎng)護(hù)膚新時(shí)代，粉Buff膠原
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肽透明質(zhì)酸鈉飲品重磅上市！
2022-04-15 15:51
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所食物營(yíng)養(yǎng)與功能性食品團(tuán)隊(duì)揭示FIP-nha—真菌免疫調(diào)節(jié)
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開(kāi)啟麥片新時(shí)代，卡樂(lè)比麥片新品添加膠原
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質(zhì)+氣泡水兩大熱門(mén)趨勢(shì)加持或催生下一個(gè)爆款
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