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高血壓患者 鹽 類堅果別多吃

   2012-04-06 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)7410

  很多人知道,吃花生、瓜子、杏仁、榛子等堅果可以保護(hù)心血管。但是,不少人卻因此進(jìn)入健康誤區(qū),吃了不少鹽焗類堅果,反而使血壓升高。這是為什么呢?

  堅果類食品主要提供蛋白質(zhì)、維生素、鈣等微量元素,還能補充不飽和脂肪酸,具有護(hù)心健腦的功效,可降低冠心病的發(fā)病率。但鹽焗類堅果就不一樣了,雖然口感好,但其中含有大量“隱性鹽”,每天吃多了容易超過人體日均鹽攝入量的標(biāo)準(zhǔn),不利于控制血壓。所以,高血壓患者不要多吃鹽焗類堅果,以每日食用25~30克為宜。

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