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缺鈣、喝水少 易導(dǎo)致腎結(jié)石

   2012-04-06 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)5470

  一項(xiàng)新的研究顯示,飲食中攝取鈣質(zhì)較少,但鹽分高,又少喝水的老年婦女,患腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)較高。醫(yī)生經(jīng)常告訴易患腎結(jié)石的病人要多喝水稀釋尿液,以減少患結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。此外,在飲食中也不能攝取過(guò)量的鹽分,因?yàn)槭雏}中的鈉會(huì)導(dǎo)致尿中的鈣量增加。

  由于腎結(jié)石大多含鈣,人們一度以為減少鈣質(zhì)攝取就可以預(yù)防腎結(jié)石。不過(guò),發(fā)表在最近出版的美國(guó)《泌尿科》醫(yī)學(xué)期刊上的這項(xiàng)研究稱,大量喝水及攝取較高的鈣質(zhì),反而會(huì)減少患腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。但攝取過(guò)量鈉者患腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)增加。華盛頓大學(xué)的研究人員對(duì)78293名、年齡介于50歲到70歲的美國(guó)婦女進(jìn)行平均8年的研究后發(fā)現(xiàn),其中20%的婦女在飲食中攝取大量的鈣質(zhì),但腎結(jié)石發(fā)病率卻比另外20%鈣質(zhì)攝取量少的婦女低28%。而喝水較多的20%婦女,患腎結(jié)石的幾率也比少喝水的婦女低。

  研究還發(fā)現(xiàn),飲食中含鹽量高的一組婦女,患腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)最高。研究人員指出,老年人因骨質(zhì)流失需要補(bǔ)充鈣質(zhì)。研究顯示飲食中含鈣可降低年長(zhǎng)婦女患腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn),對(duì)她們是個(gè)好消息。不過(guò),服用鈣片則另當(dāng)別論,易患腎結(jié)石者如果要服用鈣片應(yīng)該咨詢醫(yī)生的意見(jiàn)。

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