見習記者 崔哲
從砍伐森林造成的環(huán)保問題,到生產(chǎn)過程中濫用多種化學藥品而產(chǎn)生的健康隱患,關(guān)于一次性筷子,媒體和公眾已經(jīng)關(guān)注過很多次了。那么,政府部門的宣傳,媒體的曝光以及環(huán)保人士的呼吁,到底起到了多大作用?人們外出去餐館吃飯,緣何一次性筷子依舊可以"信手拈來"?為何一次性筷子仍有如此廣闊的市場?
1
■現(xiàn)狀:三無產(chǎn)品"赫然桌上"
"給我拿雙筷子。"在省會一超市的熟食區(qū),一名顧客買了一份炒餅后,向服務員要了一雙一次性筷子。
從路邊攤兒到中小餐館,這種情景更是常見。在省會槐北路上,特別是第十五中學和河北科技大學附近,云集了很多家小吃店。每天一到中午,學校里的學生以及在附近上班的人們就會來這里就餐。尤其是在吃飯的高峰期,這里人擠人,就像趕集一樣熱鬧。
這些小吃店或者是路邊攤兒大多提供一次性筷子,這些筷子一般是放在桌子上的小塑料(9485,320.00,3.49%)盒里。過來吃飯的顧客拿起來撕掉包裝就用。這些筷子有的包裝極其簡陋,只是用白紙裹住筷子入嘴的一頭;有的包裝稍好,但也只是套在一層薄薄的塑料包裝袋里,袋子上沒有標注生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、合格證等有效信息。
2
■批發(fā)市場:批發(fā)價幾分錢一雙
在省會白佛調(diào)料批發(fā)市場,多家店都對外批發(fā)一次性筷子。問到一次性筷子的價格,其中一家店的老板說,那要看你要什么樣的了。她指著旁邊只有一頭被包裹住的筷子說,這種不帶包裝的,是16塊錢630雙,合兩分多錢一雙。那種帶包裝的,還好看一些,是5塊錢一袋,每袋裝有1500雙,平均每雙只有0.3分錢。
為何帶包裝的比不帶包裝的要便宜呢?這位老板坦言,那種不帶包裝的一次性筷子,雖然不太好看,但是原木的,用著會相對安全一些。而帶包裝的筷子雖然好看,很可能就是漂白過的,用著也不安全,但是便宜。很多餐館和飯店都來這里進貨,用的是這種筷子。
在批發(fā)店里,這些一次性筷子都裝在大袋子里,但是仍舊看不到任何信息用來標明這些筷子產(chǎn)自何時何地。批發(fā)店的老板對此的解釋是,這種一次性筷子不需要寫這些的,但都是正規(guī)廠家產(chǎn)的。
3
■顧客:用著不放心,卻沒轍
記者隨機采訪了幾位在槐北路的小吃店就餐的顧客。采訪中,有一小部分顧客覺得一次性筷子平時經(jīng)常用,沒覺著有什么不放心。
更多的受訪者對此則表示,"很不放心".顧客小李在附近單位上班,經(jīng)常跟同事們一起來這里吃飯。談到經(jīng)常在這里用的一次性筷子,小李說,用著相當不放心,起初是覺得一次性筷子相對更干凈一些,可是后來看過一次性筷子回收、重新上餐桌的視頻,"那筷子相當臟".小李的一位同事說,這一次性筷子用著絕對不放心,指不定有多臟呢。
可是,既然如此,為什么還有這么多人用呢?對此,小李開玩笑地說,我已經(jīng)百毒不侵了,麻木了。有不少被采訪者的解釋是,一次性筷子方便。顧客小王說,出來吃飯,哪見有人自己拿著筷子來的,多不方便啊。
當然,并不是所有的餐館都在用一次性的筷子,有的提供的是所謂的"消毒筷".但是采訪中記者了解到,一些顧客對"消毒筷"也并不買賬,顧客小張說,這些消毒筷有沒有真正消過毒難說,消毒效果怎么樣,也不清楚。