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夏季排毒飲食小匯 防暑清熱保健康

   2012-06-14 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)5490

  導讀:人體在攝取食物的過程中,由于食物的酸堿性不同,因此很容易產(chǎn)生許多毒素,但是如果合理飲食的話,這些問題就可迎刃而解。夏季經(jīng)常喝綠豆湯、赤豆湯,既能防暑清熱,又能解毒開胃。人體在新陳代謝中會產(chǎn)生一些有毒物質(zhì),當體內(nèi)毒物積蓄過多,就將對身體造成危害,所以排毒勢在必行。為此匯總出夏季常用的排毒飲食。

  1 綠葉蔬菜:

  綠葉蔬菜多呈堿性,可以中和飲食、代謝中產(chǎn)生的酸性物質(zhì),使體液保持弱堿性,這對清除血中有毒物質(zhì)大有益處。

  2 新鮮水果:

  新鮮水果在體內(nèi)代謝過程中能變成堿性,特別是水果汁能將積累在細胞中的毒素“溶解”,最終經(jīng)排泄系統(tǒng)排出體外。

  3 綠茶:

  綠茶中有許多解毒因子,它們易與血液中有毒物質(zhì)相結合,并加速從小便排出。吸煙者多飲綠茶可減輕尼古丁的毒害。

  4 葡萄酒:

  飲葡萄酒可預防和糾正酸中毒,還有利尿排毒作用,也可用于治療痛風。

  5 黑木耳:

  黑木耳中的膠質(zhì),可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附聚集,排出體外,起到清滌腸胃的作用。

  6 苦瓜:

  苦瓜因味苦而得名。維生素含量很高,同時還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖以及鈣、磷等。它能清暑消熱,明目解毒??喙献詈米龀蓻霾?,清火消暑效果會更好。

  7 海帶:

  海帶呈堿性,可促進血液中的甘油三酯代謝,有助潤腸通便。而且熱量低,膳食纖維豐富,能加速腸道運動。海帶的最佳吃法是清蒸,這樣不會破壞海帶中的礦物質(zhì),還可有效增加腸蠕動。

  8 糙米:

  糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E,能促進血液循環(huán),源源不斷地為腸道輸送能量,可促進腸道有益菌增殖,預防便秘和腸癌。將糙米與排骨、海米一同放在鍋內(nèi),加入適量清水同煮成粥,撒上鹽和胡椒粉即可。

  9 蜂蜜:

  蜂蜜可以讓腸道 “和顏悅色”,因為它含的氨基酸、維生素,可促進身體良性循環(huán)。蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養(yǎng)元素能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),也可以為腸道提供良好的休息環(huán)境。取一勺蜂蜜泡水飲用能達到潤腸、美容的功效。

  10 酸奶:

  腸動力“添加劑”。益生菌在腸內(nèi)無聲無息地“繁衍”,協(xié)助腸道抵抗有害菌。適量補充益生菌,可以維護腸道均衡的天然防線。兩餐之間喝杯酸奶,可使腸內(nèi)菌群平衡,促進腸道消化分解。

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