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無照制鴨脖 “黑作坊”被端 查獲熟食200余公斤

   2011-10-21 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)5300

    不足10平方米的小平房,鐵盆里泡著鴨脖子、鴨肉,滿地油膩,氣味刺鼻。近日,東城城管根據(jù)舉報,查獲了隱匿于胡同里的一處鴨脖子"黑作坊",當場查獲鴨脖子、鴨肉等熟食200余公斤。

    10月19日上午,東城城管天壇分隊接到群眾舉報,稱位于紅廟街52號院內有一個專門制作辣鴨脖、辣鴨翅等熟食的黑作坊。分隊隊長立即將情況告知街道綜合執(zhí)法組,會同公安、工商、衛(wèi)生監(jiān)督等執(zhí)法人員馬上趕往舉報地點。

    不足10平方米的小平房內滿地油膩,墻角處有一個發(fā)黃的大鐵盆,盆里泡滿了鴨脖子、鴨肉,散發(fā)的氣味刺鼻難聞。地上堆放著很多布滿油漬的塑料桶,靠近門口處有一個煤氣灶,兩名加工人員正蹲在地上清洗著另一盆鴨肉。衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員當即責令"黑作坊"停止加工行為。

    執(zhí)法人員告訴記者,像這樣的小作坊沒有辦理任何證照,屬于典型的食品加工"黑窩點".在現(xiàn)場,執(zhí)法人員共查獲十余件鐵鍋、鐵盆等廚具。兩名在現(xiàn)場制售的工作人員被公安機關帶回派出所接受詢問,目前此案正在進一步調查處理中。(記者 駱倩雯 通訊員 葉楠)


 
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