中國經(jīng)濟網(wǎng)杭州10月21日訊 2011國際茶業(yè)大會暨茶產(chǎn)品交易會今日上午在杭州揭開帷幕，在本屆大會的"中外茶葉CEO論壇上",來自英國、俄羅斯、摩洛哥等全球知名企業(yè)代表與我國茶界精英齊聚杭州，共同探討茶行業(yè)發(fā)展趨勢。俄羅斯莫斯科茶葉包裝公司的Anton Makarov表示，對俄羅斯2011年到2015年不同茶葉的消費預測結(jié)果顯示，目前俄羅斯每年的茶葉消費總量約13萬噸，其中11.2萬噸是紅茶，剩下的是其他不同種類的綠茶。
Anton Makarov認為，要增加中國茶葉在俄羅斯市場上的銷量，應首先增長袋裝茶消費量和出售量。另外，要擴大中國綠茶在俄羅斯的銷售，下一步應注重培養(yǎng)俄羅斯消費者對喝綠茶的習慣。
下面是演講實錄：
Anton Makarov:各位下午好。在此之前請允許我介紹整個公司的發(fā)展歷程，莫斯科茶葉是最早的茶場之一，可以追源19世紀莫斯科有一個商場的創(chuàng)始人。在1883年創(chuàng)造了一個公司，這個股份公司叫做車隊的意思，這個股份公司的主營業(yè)務就是茶葉的加工貿(mào)易，在此基礎(chǔ)上我們組建了我們第一個茶場。那么我們這個股份公司當時在莫斯科所有各大城市都設立自己的貿(mào)易點和倉庫，正是因為這個努力和貿(mào)易點的設立，不僅在全國得到迅猛的發(fā)展，把觸角也伸到的國外，同時也改名為莫斯科茶葉分裝場。
Anton Makarov:今天我們工廠也就是莫斯科茶場也得到迅猛的發(fā)展，也有大批高效進行茶袋裝和桶包裝的高效設備。今天除了我們俄羅斯有60多年的歷史茶的品牌，還有很多自己的品牌。在我們所生產(chǎn)的茶葉當中也包括了來自中國的綠茶原料生活相關(guān)的制品。我們所分裝主要來自云南的綠茶，同時我們還使用云南的原料來分裝紅茶。俄羅斯人說的黑茶。與此同時分別采用不同的原料來生產(chǎn)帶裝茶和桶裝茶?，F(xiàn)在給大家介紹一下俄羅消費者的偏好。
Anton Makarov:大家可以看到我在大圖片上展示的是2006年2010年茶葉不同種類的消費形勢，對2011年到2015年不同茶葉的消費預測，那么目前俄羅斯每年差的消費總量約13萬噸，這13萬噸的茶葉總消費當中11.2萬噸是紅茶，剩下的是其他不同種類的綠茶，也就是說綠茶的總消費量在13000噸，占比大概在10%左右，大家在屏幕上2006年到2010年俄羅斯不同種類的消費情況同時對2011恩年2015不同種類茶消費預測。近年來俄羅斯的銷量在不斷的增長過程當中，2006年整個帶裝茶的達到了30%,2010年增長又達到了50%,我們預測未來的5年增速會保持53到55%的水平。
Anton Makarov:事實上俄羅斯茶的市場是趨于飽和狀態(tài)，事實上在其他任何一個歐洲的國家都找不到俄羅斯這樣一個市場，就是說整個俄羅斯相關(guān)的超市貨架上可以找到任何種類的茶，現(xiàn)在之所以拍這個的照片，就是展示一個貧窮的老奶奶花20分鐘都無法選擇自己要什么樣的茶，事實上俄羅斯所有的居民都是茶的消費者。
Anton Makarov: 那么事實上想指出的一個事實，就是近年來俄羅斯的人口不斷的下降，我們整個茶的消費者的總量也在不斷的下降過程當中。事實上我們也不能夠通過人均茶的消費量的增長來擴大整個茶的消費量，其中一個很重要的原因是越來越多的人們在喝咖啡。與此同時袋裝茶不斷增長，使得人們對茶的花費越來越小，我們?nèi)绾稳タ创ㄟ^我們自己的努力，來增加中國茶葉在俄羅斯的銷量？我們認為，首先一個比較合理的解決方案就是增長袋裝茶消費量和出售量，可是我們現(xiàn)在很難找到有質(zhì)量且安全的茶，在茶的質(zhì)量方面，所有的一次性沖泡袋裝綠茶很難符合國家的質(zhì)量要求。
Anton Makarov:第二個方向就是紅茶，通過進一步在紅茶的愛好者當中擴大紅茶的市場，消費者更喜愛印度的紅茶。那么在這方面中國要做的工作是什么？尤其是中端和低端的茶葉價格上面，也要符合要求。那么對于中國的綠茶而言，我們認為下一步擴大中國的綠茶在俄羅斯銷售總量的話，我們要做的一點就是進一步形成或者逐漸幫助俄羅斯消費者對綠茶的習慣。在這方面我們做的具體工作是茶葉企業(yè)一起在消費者當中擴大中國綠茶的宣傳。與此同時加強對質(zhì)量的監(jiān)控，使得綠茶有一個穩(wěn)定的高水平的質(zhì)量，同時加強出口質(zhì)量的管理，同時出入許可的制度組成聯(lián)盟，進一步擴大綠茶的市場。
Anton Makarov:事實上為了進一步擴大中國綠茶在俄羅斯的銷售量，我認為中國綠茶生產(chǎn)企業(yè)和俄羅斯生產(chǎn)商應一起擴大整個茶的品牌宣傳和在俄羅斯市場進一步推動商品，進一步擴大市場。事實上在這方面我們需要投資的支持，比如說我們有一個合作的成功案例：我們和印度伙伴一起，通過印度的出口商向我們進口商提供了商品貸款，我們也希望中國的企業(yè)能夠充分使用這樣的信貸工具，共同推進中國的市場在俄羅斯市場上的影響力。最后指出的是中國的茶葉是一個非常讓人神往的產(chǎn)品，也有非常悠久的歷史，事實上我非常希望在茶方面或者茶產(chǎn)品的推廣方面有更多的作為。
