本報訊（記者 肖瑤）我市工商部門將與各食品商場、超市、批發(fā)企業(yè)等大型食品流通經營者的管理系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)，建立食品安全電子監(jiān)管系統(tǒng)。市工商局昨天表示，在對沃爾瑪進行整改處罰后，還將采取四項措施繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度。

    沃爾瑪整改期間每天被查2次以上

    2011年10月9日起，沃爾瑪在渝門店因使用普通豬肉冒充綠色食品豬肉，以虛假的商品說明銷售商品的欺詐消費者行為，相繼被工商行政管理機關責令停業(yè)整頓15天。

    市工商局表示，在沃爾瑪停業(yè)整頓期間，本著"處罰與教育"相結合的原則，他們多次約見沃求瑪高層管理人員，提出整改的具體建議。

    市局和相關區(qū)局分別成立了工作小組，檢查和督促其停業(yè)整頓工作情況。相關分局和轄區(qū)工商所每天對其停業(yè)整頓情況進行兩次以上監(jiān)督巡查，而且工商執(zhí)法人員還從員工培訓、制度修訂、消費維權體系建立等方面進行全方位行政指導。

    其間，市工商局根據(jù)在案件調查中發(fā)現(xiàn)的涉案門店存在的未嚴格履行進貨查驗義務、對臨期（過期）食品處理不規(guī)范、未及時辦理變更登記等問題，向沃爾瑪在渝門店的出資人沃爾瑪（中國）投資有限公司發(fā)出《行政建議書》，建議其予以統(tǒng)一整改。

    下月起開展為期3月專項執(zhí)法

    市工商局表示，從11月初開始，工商行政管理部門擬對全市所有食品商場、超市集中開展為期3個月的專項執(zhí)法檢查，重點對商場、超市的食品進銷貨記錄、食品標簽標識、食品質量、商標廣告、經營場所環(huán)境等情況進行監(jiān)督檢查，加強行政指導，及時查處糾正違法行為，督促其進一步落實食品安全主體責任。

    在專項執(zhí)法的同時，也會加強日常監(jiān)管巡查。結合目前工商行政管理部門正在推行的市場監(jiān)管巡查體系改革，工商行政管理部門將根據(jù)食品經營場所類型的不同，有針對性地制定對食品商場、超市的監(jiān)管巡查任務，明確監(jiān)管巡查措施，抓住食品商場、超市經營的關鍵控制點，切實開展日常監(jiān)管工作，全面規(guī)范食品商場、超市經營行為。

    工商與食品商場、超市的管理系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)

    市工商局還將加速推進全市流通環(huán)節(jié)食品安全電子監(jiān)管系統(tǒng)建設，并首先同食品商場、超市、批發(fā)企業(yè)等大型食品流通經營者的管理系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)，實現(xiàn)對其精細化監(jiān)管，堵住食品安全監(jiān)管漏洞，促使食品商場、超市等進一步完善落實進、銷貨查驗記錄等制度。并以此為基礎，構建全市食品流通追溯體系，切實提高監(jiān)管效能。

    工商部門還表示，對違法行為的打擊力度會加大，從嚴、從重、從快查處食品經營違法行為，涉嫌犯罪的，堅決移送公安部門處理。尤其對涉及多個監(jiān)管環(huán)節(jié)的違法行為，將進一步加強與衛(wèi)生、質監(jiān)、食藥監(jiān)、農委等部門的協(xié)作配合，整合執(zhí)法資源，集中優(yōu)勢兵力，嚴查嚴辦，嚴防類似食品違法經營行為再次發(fā)生。