商報訊（記者 李冰）如果說之前雀巢針對雙城克扣奶農(nóng)等質(zhì)疑的回復(fù)是在"打太極",那么現(xiàn)在已經(jīng)在用"實際行動"承認(rèn)其在經(jīng)營管理中的諸多問題。黑龍江雙城雀巢有限公司總經(jīng)理賀愛德在給媒體的回復(fù)中表示，將對壓低奶價短秤收購、克扣奶農(nóng)、壟斷奶源、奶農(nóng)手工擠奶等問題進(jìn)行整頓。
日前，雙城雀巢通過與當(dāng)?shù)卣献鲏艛嗄淘矗絼濙r奶等級壓價、計數(shù)器暗藏貓膩等問題被曝光，一石激起千層浪，引發(fā)了輿論對雀巢的廣泛質(zhì)疑。昨晚，雀巢（中國）公關(guān)部經(jīng)理何彤對本報記者直言："我們正在積極地處理事件，設(shè)立'公平秤'、增加榨奶機(jī)器及農(nóng)民服務(wù)熱線等。"賀愛德則聲稱，不會允許克扣奶農(nóng)的現(xiàn)象存在，被輿論廣為質(zhì)疑的"3舍4入、8舍9入"的計量方式，與計量設(shè)備供應(yīng)商統(tǒng)一安裝的智能程序有關(guān)，目前已經(jīng)進(jìn)行更新、調(diào)試，今后將按實量計算。且雀巢無意壟斷，當(dāng)?shù)剡€有娃哈哈、完達(dá)山等乳業(yè)，外地乳企業(yè)也可以到雙城經(jīng)營，參與競爭。
而對于手工擠奶的問題，賀愛德說，雀巢公司將幫助全市沒有機(jī)器榨奶的奶農(nóng)新購置1000臺設(shè)備，于10月底前投入使用，一次性解決手工擠奶問題。同時，還會為存欄1000頭以上的規(guī)模奶牛小區(qū)交售的鮮奶每公斤增加0.36-0.6元。此外，新任雙城市市長已不再兼任企業(yè)董事長，當(dāng)?shù)卣盐蓢Y經(jīng)營公司代表政府參與企業(yè)經(jīng)營管理，雀巢正在重新申辦營業(yè)執(zhí)照。
對此，業(yè)內(nèi)一位專家表示，雖然雀巢方面并沒有公開對外承認(rèn)其經(jīng)營管理中的問題，但是在面對社會和輿論的壓力下，不得不以實際的整改行動來承認(rèn)，不過現(xiàn)在還應(yīng)該為其失誤公開對外道歉。
雀巢作為全球最大的食品公司，進(jìn)入國內(nèi)發(fā)展多年，其奶源建設(shè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于國內(nèi)企業(yè)，但產(chǎn)品價格卻遠(yuǎn)高于國產(chǎn)品牌。中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心分析師宋亮直言："雀巢對中國乳業(yè)的索取遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于投入。"分析人士還指出，雀巢在國內(nèi)聲譽(yù)和消費者認(rèn)可度一向都不錯，此次在奶源上暴露出的問題，使其生產(chǎn)過程中的安全隱患也引發(fā)社會各界的廣泛關(guān)注，產(chǎn)品安全性將會成為接下來的主要話題。
