本報(bào)訊   小麥粉，飲料純凈水、食用油是市民最常購買的生活日用品。昨日，省質(zhì)監(jiān)局公布了這三類產(chǎn)品抽查結(jié)果，47批次食用油不合格、19批次的小麥粉不合格、12批次飲料和純凈水不合格。

    小麥粉抽查合格率95.1%小麥粉抽查主要對西安、寶雞、咸陽、渭南、銅川、延安、漢中、安康、商洛等9個(gè)市347家企業(yè)生產(chǎn)的387個(gè)批次的小麥粉樣品，經(jīng)檢驗(yàn)合格368批次樣品，樣品批次合格率為95.1%.

    本次對小麥粉中灰分、脂肪酸值、鉛、鎘、汞等14個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。檢出19個(gè)樣品不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，不合格主要項(xiàng)目是灰分、脂肪酸值、過氧化苯甲酰和標(biāo)簽。

    47批次食用油抽檢不合格本次共抽查西安、寶雞、咸陽等11個(gè)市及示范區(qū)184家企業(yè)生產(chǎn)的299批次食用植物油樣品，經(jīng)檢驗(yàn)合格252批次樣品，樣品批次合格率為84.3%.

    本次抽查了菜籽油、棉籽油、大豆油等多種食用油，主要檢驗(yàn)項(xiàng)目是酸值、過氧化值、溶劑殘留量等9個(gè)。酸值、過氧化值是油脂變質(zhì)的指標(biāo)，油脂酸敗會(huì)導(dǎo)致酸值、過氧化值升高。

    省質(zhì)監(jiān)局公布了部分不合格產(chǎn)品名單，記者看到，雪域醇香牌（西安金禾油脂有限公司生產(chǎn)）散裝大豆油、雨淇牌（西安億豐油脂有限公司生產(chǎn)）菜籽油等47批次樣品不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。不合格項(xiàng)為酸值、過氧化值、溶劑殘留和標(biāo)簽。

    12種不合格飲料產(chǎn)品被曝光飲料產(chǎn)品的抽查主要對西安、寶雞、咸陽、渭南、延安、安康、商洛等7個(gè)市112家企業(yè)生產(chǎn)的133個(gè)批次的飲料產(chǎn)品。包括純凈水、天然礦泉水、礦物質(zhì)水、其他飲用水、碳酸飲料、果蔬汁飲料、含乳飲料和其他飲料等。

    針對不同品種產(chǎn)品，對飲料產(chǎn)品中總砷、鉛、銅、二氧化硫殘留量、甜蜜素、安賽蜜、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌等項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。其中，合格121批次，12個(gè)批次飲料產(chǎn)品不合標(biāo)，樣品批次合格率為91%.

    省質(zhì)監(jiān)局公布了12種不合格產(chǎn)品名單，不合格項(xiàng)為菌落總數(shù)、大腸菌群、酵母菌、霉菌、電導(dǎo)率等。西安新紀(jì)元純凈水有限責(zé)任公司生產(chǎn)的新紀(jì)元牌桶裝純凈水被抽查出菌落總數(shù)超標(biāo)。

    相關(guān)公告：

    陜西質(zhì)監(jiān)局關(guān)于公布2011年第三季度食品監(jiān)督抽查結(jié)果的公告