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吃桃子都有哪些好處和注意事項(xiàng)

   2012-07-07 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)5600

  按中古醫(yī)書所言,四季和我們的五行五臟是有所對應(yīng)的:夏季屬火,我們的臟腑為“心”,所以養(yǎng)心也成為夏季我們養(yǎng)生的一大關(guān)鍵點(diǎn)?,F(xiàn)在我們就來說說夏季養(yǎng)生的方法中,吃桃子都應(yīng)注意哪些呢?

  一、桃養(yǎng)陰生津 鮮桃養(yǎng)人

  夏季養(yǎng)心不妨多吃西瓜、桃子、蘋果、香蕉等,它們都含有大量的鉀、鈣、鎂,有一定的控制血壓、防止血液凝結(jié)、達(dá)到保護(hù)心血管的效果。

  桃又名山桃、蜜桃、壽桃、仙桃等。人們總是把桃作為福壽祥瑞的象征,在民間素有“壽桃”和“仙桃”的美稱。在果品資源中桃以其果型美觀,肉質(zhì)甜美被稱為“天下第一果”。中醫(yī)認(rèn)為,桃味甘酸性平,入肝、大腸經(jīng),有養(yǎng)陰生津、潤腸通便、平喘的功效,主治胃陰不足、口中干渴、腸道燥熱、大便干結(jié)難解。

  鮮桃養(yǎng)人,主要是因桃子性味平和、營養(yǎng)價(jià)值高桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機(jī)鹽外,它的含鐵量為蘋果和梨的4~6倍。桃味美多汁,盛產(chǎn)于夏天,除了可以直接食用,還能用來做菜,沙拉、甜品、飲品等菜品。

  二、內(nèi)熱上火、嬰幼兒少吃桃

  桃子雖好,卻不宜多吃。中醫(yī)認(rèn)為桃子味甘性溫,具有生津、潤腸、活血、止喘的作用。桃子雖然具有通便的作用,但僅適用于老年體虛與腸燥便秘者。對于實(shí)熱體質(zhì)因上火而導(dǎo)致便秘的人,大量食用桃子后不但不會(huì)緩解,反而會(huì)“火上加油”。這是因?yàn)樘易有詼兀瑹嵝泽w質(zhì)者食用后,會(huì)誘發(fā)或加重上火癥狀,因此,凡是受舌質(zhì)紅、舌苔黃、口干、口渴、便秘、咽喉疼痛等“上火”癥狀困擾的朋友,最好少吃或不吃桃子。由此可見,雖然有“桃養(yǎng)人”的說法,但吃起來也還需因人而異。

  另外,最好不要給嬰幼兒喂食桃子,因?yàn)樘易又泻写罅康拇蠓肿游镔|(zhì),嬰幼兒腸胃透析能力差,無法消化這些物質(zhì),很容易造成過敏反應(yīng)。

  夏季正是桃子豐收的季節(jié),炎熱的天氣常讓我們煩躁,總是少食,沒有什么味口,水果清涼可口,帶給我們一絲涼爽,自然而然就成了我們飲食中不可缺少的。夏季正是桃子豐收的季節(jié),自然桃子就成了我們的水果選擇上的大類,正如醫(yī)學(xué)上寫言對以吃水果,對我們的身體健康有很大的幫助,但也不可多食,科學(xué)養(yǎng)生,健康人生,也是我們生活之本。

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