“一杯牛奶強壯一個民族”，近幾年，健康專家一再倡導(dǎo)國人多喝牛奶。有的人在選購牛奶的時候喜歡挑選濃度高的，認為牛奶越濃，身體得到的營養(yǎng)肯定會越多；有的人怕喝多了會發(fā)胖，只敢買低脂的。其實，這些都是我們?nèi)粘Ｉ钪泻扰Ｄ趟霈F(xiàn)的常見誤區(qū)，愛美網(wǎng)小編提醒你，錯誤喝牛奶只會讓你越喝越不健康。那錯誤的喝法的都有哪些呢？一起來看看吧。
誤區(qū)一：牛奶消毒溫度越高越好。
因為牛奶的營養(yǎng)成分在高溫下會遭到破壞，其中的乳糖在高溫下會焦化，所以超高溫滅菌奶并非品質(zhì)最優(yōu)。
誤區(qū)二：牛奶含鈣量和濃度越高越好。
目前各廠家牛奶本身的含鈣量差別并不大，但是有些廠家為了尋找賣點，人為提高產(chǎn)品的含鈣量，在天然牛奶中加進了化學(xué)鈣，但這些化學(xué)鈣并不能被人體吸收，久而久之在人體內(nèi)沉淀下來，甚至?xí)斐山Y(jié)石。
誤區(qū)三：牛奶中的脂肪越低越好。
很多人擔心喝了牛奶會長胖，因此總是選擇脫脂牛奶。其實牛奶當中所含的脂肪不可能直接轉(zhuǎn)化為人體脂肪，而且天然牛奶自身所含的脂肪比例并不高，所以，認為喝了牛奶會長胖是一種誤解。此外，脫脂牛奶營養(yǎng)成分大為減少，也不利于人體健康。
誤區(qū)四：牛奶越稠越好。
牛奶是可以隨意人為變稠的，不一定越黏稠、掛壁越持久的就越好。牛奶的好壞，重要的是看它的指標含量是否符合標準，一般純牛奶的蛋白質(zhì)含量在每毫升3克左右，脂肪含量在3.3克左右。營養(yǎng)成分是最主要的，所以買牛奶的時候還是多看一下成分的標識，不要單純從它是否黏稠來判斷。標準純牛奶應(yīng)該是顏色略帶乳黃色，有掛杯現(xiàn)象，但不會太持久。當然太稀了也不成，如果顏色發(fā)亮，像水一樣，也不是純牛奶。
誤區(qū)五：給孩子喝的牛奶越純越好。
因為純牛奶中所含蛋白質(zhì)是母乳的3倍，孩子太小，無法消化和吸收過多的營養(yǎng)物質(zhì)，喝太純的牛奶會引起孩子腹瀉、拒食等現(xiàn)象，所以在給孩子喝牛奶的時候要兌些水和適量的糖，以便于消化，不過加水和糖必須定量，不要太多。
誤區(qū)六：牛奶稀有質(zhì)量問題。
No，滅菌和均質(zhì)過的牛奶，看起來較稀，但其營養(yǎng)價值實際上一點兒也不比看起來更黏稠的牛奶低。那些在包裝內(nèi)壁上附有黃油的牛奶，是因為脂肪量大，一定時間過后，脂肪就會上浮，形成油脂。這樣的牛奶難以被人體充分吸收，會造成不必要的浪費。甚至有的牛奶生產(chǎn)廠家常利用人們對此的誤解，在牛奶中添加增稠劑，以此蒙騙消費者。
喝牛奶兩大忌
1、空腹喝牛奶
空腹飲用牛奶會使腸蠕動增加，牛奶在胃內(nèi)停留時間縮短，使內(nèi)部的營養(yǎng)素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好與一些淀粉類的食物，如饅頭、面包、玉米粥、豆類等同食，有利于消化和吸收。
2、食物搭配不當
牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃，如濃茶、柿子等，這些食物易與牛奶反應(yīng)結(jié)塊成團，影響消化。
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