政府爭當(dāng)"紅娘" 果農(nóng)超市"聯(lián)姻"
本報(bào)訊 新忠 王強(qiáng) 據(jù)棲霞市商務(wù)局消息,近日來先后有10多家國內(nèi)外知名超市與該市相關(guān)果蔬企業(yè)簽訂了蘋果購銷協(xié)議,合同總額達(dá)20多萬噸,占棲霞蘋果總產(chǎn)量的15%.
"我們積極探索農(nóng)超對(duì)接的新模式,嘗試在大型超市設(shè)立棲霞蘋果銷售專柜.通過設(shè)立銷售專柜,讓更多的蘋果專業(yè)合作社及果蔬流通企業(yè)與超市建立起直接聯(lián)系,既增加果農(nóng)收入,又最大限度地讓利于消費(fèi)者;既能提高棲霞蘋果的知名度,又能活化超市的經(jīng)營方式,實(shí)現(xiàn)合作多贏!"棲霞市商務(wù)局局長劉春衛(wèi)介紹說.
進(jìn)行農(nóng)超對(duì)接,搭建起棲霞蘋果與國內(nèi)外大超市合作交流的新渠道,是棲霞市今年舉辦第十屆蘋果藝術(shù)節(jié)期間推出的重頭戲.作為蘋果之都,棲霞市今年的蘋果總產(chǎn)量達(dá)到150萬噸.棲霞市委、市政府嘗試當(dāng)"紅娘",讓超市走進(jìn)棲霞與蘋果專業(yè)合作社直接對(duì)接,減少流通費(fèi)用,實(shí)現(xiàn)合作雙贏.
為此,在該市舉辦的第十屆蘋果藝術(shù)節(jié)期間,他們組織了首屆"農(nóng)超對(duì)接"聯(lián)誼會(huì),國內(nèi)外近30家大型超市負(fù)責(zé)人齊聚果都,探討蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展新方向,并深入果品生產(chǎn)合作社現(xiàn)場察看棲霞蘋果生產(chǎn)流程.
棲霞市建立起的嚴(yán)格的蘋果生產(chǎn)可追溯體系建設(shè).棲霞生產(chǎn)的高檔蘋果,在外賣時(shí)都會(huì)貼上一個(gè)"身份證",這個(gè)證上印著"棲霞蘋果"地理標(biāo)志商標(biāo)、標(biāo)識(shí)碼以及防偽涂層.而市民在購買后,對(duì)著標(biāo)簽上面的標(biāo)識(shí)碼和防偽碼,在棲霞蘋果網(wǎng)里就能找到對(duì)應(yīng)的棲霞蘋果地理標(biāo)志使用查詢平臺(tái),輸入后就會(huì)看到每個(gè)蘋果生產(chǎn)企業(yè)的詳細(xì)信息.
在棲霞市華曄果品專業(yè)合作社,筆者看到從蘋果種植、加工到包裝,整個(gè)生產(chǎn)流程現(xiàn)場都有視頻監(jiān)控,實(shí)現(xiàn)了全程可追溯,甚至在千里之外也可隨時(shí)追蹤生產(chǎn)流程."農(nóng)超對(duì)接后,直供超市的棲霞蘋果,都會(huì)貼上這樣的'身份證',這樣不僅能促使生產(chǎn)者把好生產(chǎn)關(guān),又制約著銷售企業(yè)把好銷售果品的質(zhì)量關(guān),如此消費(fèi)者權(quán)益就可得到最大程度保障,出現(xiàn)問題有據(jù)可查."棲霞市地理證明商標(biāo)推廣中心主任孫旭鵬解釋道.
"進(jìn)行農(nóng)超對(duì)接,是棲霞蘋果打出的一套組合拳"棲霞市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說,"政府牽頭,合作社與超市對(duì)接,年初就簽定供銷協(xié)議,實(shí)行最低保護(hù)價(jià),不僅最大限度的保護(hù)了果農(nóng)利益,也減少了流通環(huán)節(jié),可以說實(shí)現(xiàn)了果農(nóng)、企業(yè)、超市的多方共贏!"
農(nóng)超對(duì)接,極大提高了棲霞蘋果的知名度,讓全國各地的超市采購商紛至沓來.山東省商務(wù)廳市場建設(shè)處副處長錢淑芬說,棲霞作為全國著名的特色果品優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)和煙臺(tái)蘋 果主產(chǎn)地,蘋果規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)范化管理、品牌化經(jīng)營已初步形成,通過"農(nóng)超對(duì)接",使超市、合作社建立起緊密的供銷關(guān)系,把優(yōu)質(zhì)的煙臺(tái)蘋果賣到全國各大超市.
"今年棲霞蘋果的收購價(jià)一直穩(wěn)定在3 -4元之間,比去年同期高出0.3元左右,農(nóng)超對(duì)接無疑起了極大的推動(dòng)作用.我們將繼續(xù)加大這方面工作的推進(jìn)力度,爭取讓更多的棲霞蘋果走進(jìn)超市,為果農(nóng)增收,為企業(yè)增效!"棲霞市政府相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說.據(jù)了解,通過"農(nóng)超對(duì)接",今年棲霞蘋果通過超市直銷的數(shù)量有望突破30萬噸,占總產(chǎn)量的20%.
