南方日?qǐng)?bào)訊 (記者/張勝波 通訊員/陳琳)沒(méi)有標(biāo)識(shí)的水產(chǎn)品將不能在廣東銷售。筆者昨日從省海洋與漁業(yè)局了解到,廣東近日出臺(tái)全國(guó)首部專門針對(duì)水產(chǎn)品標(biāo)識(shí)管理的規(guī)章《廣東省水產(chǎn)品標(biāo)識(shí)管理實(shí)施細(xì)則》,對(duì)水產(chǎn)品標(biāo)識(shí)進(jìn)行了明確規(guī)定。
昨日,省海洋與漁業(yè)局在佛山環(huán)球水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)舉行"《廣東省水產(chǎn)品標(biāo)識(shí)管理實(shí)施細(xì)則》宣傳日"活動(dòng)。筆者在現(xiàn)場(chǎng)看到,魚、蝦、蟹等水產(chǎn)箱上插上了嶄新的標(biāo)識(shí),標(biāo)明了產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、起捕日期、聯(lián)系人及電話。前來(lái)購(gòu)買水產(chǎn)的佛山市民孫先生表示,新的標(biāo)識(shí)制度增加了自己對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量的信心。
據(jù)了解,《細(xì)則》上月起正式實(shí)施,規(guī)定我省銷售的水產(chǎn)品除個(gè)人自產(chǎn)自銷外都必須附加標(biāo)識(shí),標(biāo)識(shí)的內(nèi)容主要包括:產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期和生產(chǎn)者(銷售者)及其地址、聯(lián)系電話等。
水產(chǎn)品未附加標(biāo)識(shí)的,不得銷售?!都?xì)則》明確,水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、漁民專業(yè)合作社以及從事水產(chǎn)品收購(gòu)的單位或者個(gè)人銷售的水產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)附加標(biāo)識(shí)。個(gè)人自產(chǎn)自銷的水產(chǎn)品也可以附加標(biāo)識(shí)銷售。水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、超市、水產(chǎn)品銷售店、建制鎮(zhèn)以上集貿(mào)市場(chǎng)的水產(chǎn)品經(jīng)銷者應(yīng)當(dāng)經(jīng)營(yíng)有標(biāo)識(shí)的水產(chǎn)品,并建立經(jīng)營(yíng)記錄,記錄水產(chǎn)品生產(chǎn)者、產(chǎn)地、品種、數(shù)量和銷售情況。
值得注意的是,《細(xì)則》要求,水產(chǎn)品使用保鮮劑、防腐劑、添加劑的,應(yīng)當(dāng)標(biāo)明保鮮劑、防腐劑、添加劑的名稱。有分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)當(dāng)標(biāo)明水產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)。法律、法規(guī)或者國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及地方標(biāo)準(zhǔn)對(duì)水產(chǎn)品保質(zhì)期有明確要求的,應(yīng)標(biāo)注保質(zhì)期。保質(zhì)期與貯藏條件有關(guān)的,應(yīng)當(dāng)予以標(biāo)明。
《細(xì)則》今明兩年將逐步落實(shí)。根據(jù)有關(guān)安排,明年春節(jié)前地級(jí)以上城市及沿??h、區(qū)主要水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),明年6月底前所有建制鎮(zhèn)以上農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市,明年年底前規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)、種苗場(chǎng),全面實(shí)現(xiàn)標(biāo)識(shí)化管理。
■新措亮點(diǎn)
水產(chǎn)品無(wú)標(biāo)識(shí)消費(fèi)者可舉報(bào)
目前我省水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平逐年穩(wěn)步提升,但個(gè)別企業(yè)、個(gè)別養(yǎng)殖戶使用違禁藥物的現(xiàn)象仍時(shí)有發(fā)生,在流通環(huán)節(jié)水產(chǎn)品的抽檢合格率也不盡如人意?!都?xì)則》的制定可以實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品質(zhì)量的源頭可追溯,保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
對(duì)于違反有關(guān)規(guī)定的,將依據(jù)《廣東省食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》進(jìn)行處理。其中,銷售未附加標(biāo)識(shí)的食用農(nóng)產(chǎn)品的,由農(nóng)業(yè)行政主管部門責(zé)令限期改正,逾期不改正的,可以處以2000元以下罰款。銷售附加標(biāo)識(shí)不規(guī)范的食用農(nóng)產(chǎn)品的,由農(nóng)業(yè)行政主管部門責(zé)令限期改正,逾期不改正的,可處以1000元以下罰款。消費(fèi)者購(gòu)買水產(chǎn)品時(shí),發(fā)現(xiàn)沒(méi)有標(biāo)識(shí)或者違反《細(xì)則》規(guī)定的可向當(dāng)?shù)貪O業(yè)等行政部門舉報(bào)。