11月22日，湖北省質監(jiān)局介紹，我省乳制品企業(yè)正在建設電子信息追溯系統(tǒng)。

    依據該系統(tǒng)，企業(yè)和監(jiān)管部門可以對原材料驗收、原材料庫管理、生產過程控制、出廠檢驗報告、不合格產品管理、產品出廠銷售記錄等實時監(jiān)控。一旦發(fā)生產品質量安全問題，可以立即查詢到是哪個步驟發(fā)生了問題、責任人是誰等。

    據悉，我省共有乳制品生產企業(yè)14家。其中，嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)2家，電子信息追溯系統(tǒng)將在今年底前全部建成。（記者周芳、通訊員何偉波、李偉）