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早餐讓人不衰老 10種早餐年輕10年

   2012-11-19 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)6120

  營養(yǎng)美味的早餐能夠令你的上午精神爽利、精力充沛,專家告誡你,傳統(tǒng)“油條+豆?jié){”絕不是健康早餐的選擇。下面,愛美網(wǎng)的小編為你介紹十款時(shí)尚營養(yǎng)早餐搭配,關(guān)注健康飲食與營養(yǎng)搭配的你千萬不能錯(cuò)過。

  一、豆奶+火腿面包=增長精力

  豆奶:250毫升

  火腿面包:1個(gè)

  “食”出營養(yǎng)

  營養(yǎng)含量分析 :這款早餐的能量為300千卡,蛋白質(zhì)25克,脂肪10克,碳水化合物27克,還特別含有植物雌激素。

  綜合評價(jià) :如果上午時(shí)段將面臨腦力的和體力的雙重負(fù)荷,不妨在早餐中添加蛋白質(zhì)粉,它會讓人精力特別充沛。

  二、番茄蛋湯+燒面包片+煎香腸=振奮精神

  番茄蛋湯:1碗

  燒面包片:2片

  煎香腸:1根

  營養(yǎng)含量分析 :這款早餐的能量為450千卡,蛋白質(zhì)15克,脂肪15克,碳水化合物50克,還特別含有抗衰老的番茄紅素。

  綜合評價(jià) :許多人在上午時(shí)段的工作效率偏低,總好像還沒睡醒,所以他們需要振奮精神的早餐,番茄蛋湯有濃郁的酸味,而燒面包和煎泥腸的焦香絕對能把五官全部喚醒。

  三、蔬菜豆腐湯+蒸紅薯+小醬菜=補(bǔ)水潤腸

  這三樣?xùn)|西的制作非常家常,并不繁雜。醬菜可以購買現(xiàn)成的,每次不要吃太多以防攝取了過多的鹽份。

  營養(yǎng)含量分析 :這款早餐的能量為300千卡,蛋白質(zhì)150克,脂肪5克,碳水化合物50克,還含有適量的鈉鹽和維生素。

  綜合評價(jià) :這是低脂肪熱量的早餐,清淡的豆腐蔬菜湯能補(bǔ)充夜晚身體丟失的水份,蒸紅薯是主要的能量來源,還可以促進(jìn)腸道的正常蠕動(dòng),小醬菜是用來扼制紅薯食后返酸的。

  四、芝麻湯圓+紅糖發(fā)糕+熗拌瓜條=糧谷魅力

  超市有各種糧谷制品可以用作早餐食材,順便還可以再購買一些生拌小菜。早晨需要做的就只是燒開水,煮幾只湯圓,熱一熱發(fā)糕。

  營養(yǎng)含量分析 :能量350千卡,脂肪5克,蛋白質(zhì)10克,碳水化合物65克(其中單糖10克)還含有人體所需維生素和礦物質(zhì)。

  綜合評價(jià) :一頓能吃到芝麻、糯米、玉米面等多種谷糧的早餐,無疑是很有營養(yǎng)的,雖然脂肪的比例稍低,但卻無須擔(dān)心會很快產(chǎn)生餓感,因?yàn)榕葱缘臇|西和粗糧能延緩腸胃吸收,令這頓早餐的飽腹感更持久。

  五、紅茶+小面包=晚起的道理

  一杯熱熱的、淡淡的紅茶,幾只迷你小面包,雖然簡單,但特別方便。

  營養(yǎng)含量分析 :這款早餐的能量為150千卡,蛋白質(zhì)5克,脂肪5克,碳水化合物20克(其中單糖5克)。

  綜合評價(jià) :習(xí)慣晚起的人也需要在起身后少量進(jìn)食,一杯紅茶的作用是溫潤腸胃,幾只小面包所提供的少許能量不會影響到稍后午餐的胃口,又可以補(bǔ)充空空的感覺,帶給午餐更大的從容。

  六、例湯+蔬菜沙拉+揚(yáng)州飯=從容豐盛

  煲湯是女人拿手好戲,蔬菜沙拉的原料也可以因地制宜,只不過揚(yáng)州炒飯恐怕需要準(zhǔn)備些蝦仁、火腿、胡蘿卜之類的東西,外加一鍋好飯。

  營養(yǎng)價(jià)值分析 :這款早餐的能量應(yīng)在500千卡上下,營養(yǎng)全面,特別是濃濃的例湯所提供的游離氨基酸等鮮味物質(zhì),能充分刺激胃酸的分泌,喚起旺盛的食欲。

  綜合評價(jià) :總會有不那么匆忙的日子,在早晨,一邊計(jì)劃著郊外野游,一邊準(zhǔn)備不豐盛的早餐。那么就按照這樣的方式來吧,只是不要添加太多的鹽分和味精,以免外出后異常口渴。

  七、煮玉米+蛋花胡蘿卜絲粥=清新的口氣

  提前煮好的玉米,早晨用微波爐加熱,炒胡蘿卜絲燴到粥里,將熟時(shí)甩蛋花,用鹽調(diào)味。

  營養(yǎng)含量分析 :這款早餐的能量為300千卡,蛋白質(zhì)18克,脂肪8克,碳水化合物40克,還富含維生素,特別是抵抗輻射的維生素A。

  綜合評價(jià) :從事與人交流的工作,早餐后應(yīng)該保持口氣清新,啃一啃玉米,咂幾口淡淡的咸粥,能讓人從內(nèi)到外都清清爽爽。

  八、煎蛋+奶酪熏魚三明治+鮮橙汁=西風(fēng)東漸

  如果用不粘鍋可以減少煎蛋的用油量。奶酪和熏魚一般要外買,可選用匯源100%橙汁。

  營養(yǎng)含量分析 :這款早餐的能量為370千卡,蛋白質(zhì)25克,脂肪15克,碳水化合物35克,還含有豐富的維生素C。

  綜合評價(jià) :在一個(gè)陽光和煦的早晨,動(dòng)手準(zhǔn)備一份西式早餐吧,而且不妨嘗試?yán)洳?,以便充分體味食物帶來的異域風(fēng)情。洋為中用的好處是早餐營養(yǎng)的充足全面。

  九、菜肉餛飩+小籠包=釋放的能量

  這個(gè)早餐可以提前買回來。超市里有冰凍的成品出售,早上起來熱一熱就可以了。你家附近的小吃店里,他們獨(dú)具特色的菜肉餛和灌湯小籠包也許值得顧客經(jīng)常光顧。

  營養(yǎng)含量分析 :這款早餐的能量為400千卡,蛋白質(zhì)20克,脂肪25克,碳水化合物20克,還能提供肉食中所含的L-肉堿,來幫助脂肪代謝,為肌肉增添動(dòng)力。

  綜合評價(jià) :這樣的早餐無疑是高脂肪的,脂肪的特點(diǎn)是消化和吸收慢。如果要經(jīng)歷一個(gè)奔波的上午,并且沒有辦法定時(shí)午餐,倒不妨享受一下,為身體儲存一些緩釋放的能量。

  十、燒牛肉+牛奶+蘇打餅干=早餐不求人

  牛肉:2小塊

  牛奶:250毫升

  蘇打餅干50克

  營養(yǎng)含量分析 :這款早餐的能量為350千卡,約為一名成年女性全天所需的1/4。蛋白質(zhì)15克,脂肪15克,碳水化合物35克,還含有生理所需的無機(jī)鹽和鈣質(zhì)。

  綜合評價(jià) :這組搭配的突出特點(diǎn)是便捷,幾乎不需要任何額外加工,非常適合忙碌的上班族。雖然全都是即食品,但營養(yǎng)配比非常合適。當(dāng)然,對牛奶敏感的人士要當(dāng)心了,別讓迅速發(fā)生的胃腸道反應(yīng)使你難堪,不妨換作溫酸奶或是豆奶。

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