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中國(guó)食品網(wǎng)

冬季這樣食補(bǔ)很傷眼

   2013-01-22 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)10650

  一到冬季,“將食補(bǔ)進(jìn)行到底”之勢(shì)便“喧囂而來(lái)”。飯店大打養(yǎng)生藥膳招牌,人們?cè)诩乙矔r(shí)常羊肉鍋、老鴨湯滋補(bǔ)一下。然而,眼睛不適也不期而至。北京同仁醫(yī)院中醫(yī)眼科主任邱禮新說(shuō),冬季進(jìn)補(bǔ)要適量,此季常見(jiàn)高發(fā)眼疾如干眼癥等,都跟盲目進(jìn)補(bǔ)有一定關(guān)系。

  食補(bǔ)太過(guò)會(huì)造成人體上火,反映在眼睛上就是眼睛紅腫、充血、干澀、疲勞。臨床,最常見(jiàn)的就是視疲勞、干眼癥、麥粒腫等。補(bǔ)得太多 ,動(dòng)得太少,脾胃無(wú)法運(yùn)化這些能量,往往會(huì)引起火性上延,耗傷頭面部津液,使淚液分泌減少,導(dǎo)致干眼癥,或者加重視疲勞。進(jìn)補(bǔ)之物往往較油膩,加之冬季活動(dòng)少,脾胃易積溫積熱,引起瞼板腺管分泌不暢從而堵塞,造成麥粒腫,即人們通常說(shuō)的長(zhǎng)“針眼”。

  過(guò)去冬天物質(zhì)短缺,人們往往營(yíng)養(yǎng)不良,常常得“勞”病,而今人們物質(zhì)豐富,冬天又縮在暖氣房中,營(yíng)養(yǎng)堆積,易得“逸病”,“這些眼病就是典型的‘逸病’”,邱禮新說(shuō)。

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