廣西新聞網(wǎng)南寧訊 （記者莫義君）在邕城一些超市或藥店，售價6.9元/500g的蜂蜜，讓消費(fèi)者很疑惑：蜂蜜是一種天然產(chǎn)品，怎么比豬肉還便宜？從事蜂產(chǎn)品營銷多年的曾先生（化名）認(rèn)為，價格過低的蜂蜜其實就是假蜜。由于使用了工業(yè)化生產(chǎn)的"調(diào)味品",它們對人的腸胃會產(chǎn)生一定的危害。
曾先生是外地人，前段時間到南寧出差。由于從事蜂產(chǎn)品營銷，每次到外地，他都要"逛"當(dāng)?shù)爻?，但他發(fā)現(xiàn)，在南寧市民族大道華聯(lián)超市等商場，有一家××堂生產(chǎn)（產(chǎn)地為江西南昌）的冬蜜，零售價僅13.8元。最近幾天，該廠在超市搞促銷活動，一瓶500g裝的蜂蜜只賣6.9元。"賣得這樣便宜，不符合營銷成本。"曾先生說，比較低價的蜂蜜，在從蜂場出來到加工廠加工成半成品后，已達(dá)到近9元/500g;加上人工、包裝、檢測與質(zhì)量控制、加工費(fèi)用等，則不低于12元/500g;而加上超市費(fèi)用，售價不會低于16元/500g.再加上適度的生產(chǎn)企業(yè)利潤，銷售價格就更高了。便宜的蜂蜜，價錢應(yīng)在20元左右/500g.
去年12月25日上午，曾先生帶著記者來到東葛長湖路口附近的南城百貨。在一排蜜蜂貨架上，他取過一瓶由桂林某蜂產(chǎn)品加工企業(yè)生產(chǎn)的"批杷蜂蜜"說，這瓶蜜的重量為500g,售價為25.8元。曾先生說，枇杷蜜為特種蜂蜜。從各種成本來計算，這樣的售價，讓人覺得商家是在做賠本買賣，"至少名不副實".
這樣價錢的蜂蜜，在民族大道華聯(lián)超市也不少見。同樣標(biāo)明為江西南昌××響食品公司生產(chǎn)的1000g洋槐蜜，標(biāo)價為19.8元；產(chǎn)地為福建的，并由×蜜公司生產(chǎn)的鴨腳木蜂蜜，500g標(biāo)價為19.9元。"鴨腳木蜂蜜他們從養(yǎng)蜂人采購的價格，就超過19元/500g;19.9元/1000g的洋槐蜜，若是產(chǎn)地價，倒也無可厚非。"曾先生說。
問及價格過低的蜂蜜是不是"問題蜜"時，曾先生認(rèn)為有此嫌疑。他介紹，由于用工業(yè)原料生產(chǎn)，假蜂蜜的成本大約1.5元/500g,就算賣6.9元/500g,制假者仍有足夠的利潤。由于假蜂蜜需加入工業(yè)硫酸或鹽酸分解，不僅對人體無益，而且使用時間過長會破壞腸胃環(huán)境。"假蜜產(chǎn)地主要是江西南昌、福建福州、廣西桂林。售假者以低價吸引消費(fèi)者，價格主要集中在6.9元/500g至9.9元/500g之間。
在與曾先生走訪各個超市的過程中，記者細(xì)看各個品牌蜂蜜的配料表，發(fā)現(xiàn)有些蜂蜜標(biāo)明"純天然產(chǎn)品",有的則說明含有其他"調(diào)味品".如福建××源生產(chǎn)的野山花蜜，配料表上注明有：冬蜜膠、調(diào)劑品蜂蜜膠、內(nèi)含蜂蜜80%、果糖和果脯糖……
去年12月30日上午，廣西養(yǎng)蜂管理部門有關(guān)人士接受采訪時說，低價蜂蜜的現(xiàn)象，2011年以來有急劇回升的趨勢。早在2010年，他們就與自治區(qū)工商局進(jìn)行打假，對全區(qū)各地市場上的蜂蜜進(jìn)行抽樣送檢，發(fā)現(xiàn)這些低價格的品牌不少是假蜜。隨后，工商部門進(jìn)行打擊，這些假蜜曾一度消失。2011年下半年，這些假蜜又抬頭了。目前，他們正向有關(guān)部門反映。有關(guān)部門表示將進(jìn)行打擊。
