中堂查封"黑油"廠 永隆兩老板跑路警方已布控抓捕，全鎮(zhèn)排查食用油企業(yè)、清查各大市場(chǎng)

執(zhí)法人員檢查出來(lái)用機(jī)油桶裝的粗制棉油。

    永隆食品廠的包裝車間，環(huán)境臟亂不堪。

    檢查出的花生油香精。

    臺(tái)賬出貨單上，記載了出貨信息。

    執(zhí)法人員對(duì)永隆食品廠現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查。

    查處

    "永隆的兩個(gè)老板雖然跑了，但我們絕對(duì)可以抓到。"1月4日本報(bào)《工廠每天勾兌"黑油"7000斤》報(bào)道出街，昨日上午，東莞中堂鎮(zhèn)多部門聯(lián)合查處永隆食品廠，卻發(fā)現(xiàn)老板已經(jīng)出逃。中堂有關(guān)部門負(fù)責(zé)人表示，警方正在對(duì)該廠老板布控抓捕，市鎮(zhèn)兩級(jí)公安部門也已經(jīng)調(diào)查這家問題工廠多時(shí)，正是到了收網(wǎng)的時(shí)候。

    在查處現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員找到數(shù)十本產(chǎn)銷記錄，永隆食品廠產(chǎn)品的銷售范圍和銷售量浮出水面，涉及珠三角主要城市，每次供貨均上百箱。

    南都記者發(fā)現(xiàn)，市面上銷售著大量永隆食品廠生產(chǎn)的花生油，工廠進(jìn)貨單卻找不到一滴花生油的進(jìn)貨記錄，同時(shí)執(zhí)法人員還在工廠內(nèi)找到未用完的花生油香精和粗制棉籽油。中堂鎮(zhèn)政府稱，東莞市質(zhì)監(jiān)局現(xiàn)場(chǎng)對(duì)該食品廠做停業(yè)處理，對(duì)原料油及添加劑進(jìn)行查封并抽樣做進(jìn)一步檢驗(yàn)，對(duì)進(jìn)貨銷售單據(jù)進(jìn)行封存；工廠工人由公安部門控制做進(jìn)一步調(diào)查問詢。

    在2011年8月-11月的銷售記錄中，經(jīng)粗略統(tǒng)計(jì)，永隆食品廠居然銷售了約10000件花生油，平均每天約80件，平均每天銷售量為3噸。一次性銷售超過(guò)500件的城市有：2011年5月28日，順德，品牌為"廚獨(dú)鐘";2011年7月22日，深圳，品牌為"福翠園";2011年8月5日，中山，品牌為"廚味香";2011年8月16日，順德，品牌為"廚獨(dú)鐘".

    兩老板已經(jīng)跑路

    昨日上午，大量執(zhí)法人員將永隆食品廠圍了個(gè)水泄不通，工廠內(nèi)9名工人被執(zhí)法部門控制，"老板說(shuō)今天補(bǔ)元旦的假期，給大家放一天假。"永隆食品廠工人稱，老板不在工廠吃住，昨天說(shuō)放假后就再也沒回來(lái)。

    現(xiàn)場(chǎng)可以看到一臺(tái)湘D牌小貨車，工廠老板所開的粵A牌越野車和一臺(tái)粵D牌大貨車不知所終。經(jīng)過(guò)警方詢問，被控制的工人中有兩名搬運(yùn)工、一名辦公室負(fù)責(zé)人和雜工，司機(jī)、部分工作人員，大劉、小劉兩老板已經(jīng)出逃，"不管他們逃到哪里，我們都可以把他們抓到。"中堂鎮(zhèn)有關(guān)部門負(fù)責(zé)人表示，這個(gè)工廠執(zhí)法部門已經(jīng)調(diào)查多時(shí)，各種證據(jù)正在形成證據(jù)鏈，已經(jīng)到了收網(wǎng)的時(shí)候，老板行蹤已經(jīng)掌握，隨時(shí)可以抓捕歸案。

    花生油香精和粗制棉油藏在雜物中

    記者在查處現(xiàn)場(chǎng)看到，工廠內(nèi)沒有一箱成品油，大量商標(biāo)、空油桶、紙箱散落在包裝車間各處，粘貼商標(biāo)用的漿糊還沒有凝固。大型儲(chǔ)油罐內(nèi)還有大量原料油殘余，打開閥門，黃色油料不停地泄漏。

    在宿舍樓下的雜物間內(nèi)，南都記者和執(zhí)法人員找到了花生油香精和粗制棉油。這兩種添加劑隱藏得非常巧妙，花生油香精由一個(gè)白色方形塑料桶裝著，瓶身上明確標(biāo)注"花生油香精",壓在層層雜物的最下端，不翻開雜物仔細(xì)尋找難以發(fā)現(xiàn)?，F(xiàn)場(chǎng)共發(fā)現(xiàn)兩桶花生油香精，處于未用完?duì)顟B(tài)，打開可聞到濃烈的花生油香味。

    粗制棉油則是用一個(gè)大圓柱形鐵桶裝載，鐵桶上標(biāo)注為汽車發(fā)動(dòng)機(jī)機(jī)油，發(fā)動(dòng)機(jī)機(jī)油應(yīng)該是淡黃色無(wú)味，而倒出來(lái)的機(jī)油則是棕色有柴油味。南都記者臥底期間，就是在這些桶內(nèi)傾倒出粗制棉油再加入調(diào)油罐內(nèi)。

    質(zhì)監(jiān)部門現(xiàn)場(chǎng)對(duì)繳獲的花生油香精和粗制棉油進(jìn)行封存，對(duì)于粗制棉油，質(zhì)監(jiān)部門表示需要帶回去進(jìn)行進(jìn)一步的化驗(yàn)。

    查處

    2011年8月-11月臺(tái)賬記錄曝光

    進(jìn)貨：340噸原料油未含一滴花生油

    銷售：賣出約1萬(wàn)件黑油產(chǎn)品

    工廠每天都在出貨

    在工廠的辦公室內(nèi)，執(zhí)法部門找到了大量產(chǎn)銷記錄本，其中產(chǎn)品銷售臺(tái)賬記錄表記錄了從2 0 1 0年1 0月到2011年11月26日的臺(tái)賬。南都記者臥底時(shí)間在2011年12月，暗訪期間工廠每天都在出貨，顯然這份臺(tái)賬記錄本是不完整的。

    但從臺(tái)賬記錄可以發(fā)現(xiàn)，永隆食品廠生產(chǎn)的食用油，基本覆蓋了珠三角主要城市，涉及廣州、深圳、東莞、河源、佛山、中山、順德、江門，外省的有湖南。每次銷售記錄都不少于100件，最多的為650件。

    一次性銷售超過(guò)500件的城市有：2011年5月28日，順德（收貨人趙生），品牌為"廚獨(dú)鐘";2011年7月22日，深圳（收貨人余生），品牌為"福翠園";2011年8月5日，中山（收貨人楊生），品牌為"廚味香";2011年8月16日，順德趙生更是買了650件"廚獨(dú)鐘".

    工商登記的永隆食品廠建廠時(shí)間為2009年3月，銷售記錄顯示，2010年永隆食品廠銷售并不理想，每次供貨維持在100-200件左右，到了2011年5月后，銷量逐漸攀升，每次供貨維持在300件以上。

    "這幾天天天都在出貨，昨天還送了一車油出去。"據(jù)搬運(yùn)工陳先生介紹，他來(lái)工廠干近2個(gè)月，每天都要往小貨車上搬運(yùn)滿滿一車貨物，主要運(yùn)送到東莞、佛山等地。"元旦沒有休息，天天在加班送貨。"陳生說(shuō)直到昨天老板宣布放假，工人才停止工作。

    找不到一滴花生油進(jìn)貨記錄

    南都記者在走訪市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，永隆食品廠生產(chǎn)的各種品牌的食用油，均在牌子上明確標(biāo)注"壓榨花生油"和"花生調(diào)和油",配料也明確標(biāo)注含有花生油。但執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)繳獲的"原輔料進(jìn)貨臺(tái)賬登記表"上卻找不到一滴花生油的進(jìn)貨記錄。

    其中一張"原輔料進(jìn)貨臺(tái)賬登記表"上顯示2011年8月-11月的進(jìn)貨記錄，跨時(shí)4個(gè)月，共計(jì)18次記錄，只有棕油（也就是棕櫚油）和豆油，大部分進(jìn)貨量都在19噸左右，4個(gè)月共計(jì)進(jìn)原料油約340噸。

    而在這四個(gè)月銷售記錄中，經(jīng)過(guò)粗略統(tǒng)計(jì)，永隆食品廠居然銷售了約10000件花生油，平均每天約80件，平均每天銷售量為3噸，涉及品牌"金鷹嘜"、"好日子"、"廚味香"、"金福星"、"廚坊"、"滿意"、"金龍"、"康師傅""廚獨(dú)鐘"等品牌。

    除"廚獨(dú)鐘"、"廚味香"商標(biāo)上顯示為調(diào)和油外，其他牌子大都標(biāo)注為"壓榨花生油"和"花生調(diào)和油",配料表中明確顯示有花生油。也就是說(shuō)永隆食品廠在4月沒有進(jìn)花生油的情況下，向外銷售了1萬(wàn)件花生油或含有花生油成分的產(chǎn)品。

    去年6月工廠曾被責(zé)令整改

    令人驚異的是，現(xiàn)場(chǎng)找到一張2011年6月30日由東莞市技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督局出具的"責(zé)令整改通知書",上面顯示質(zhì)監(jiān)局發(fā)現(xiàn)了永隆食品廠存在3大問題，首先涉及生產(chǎn)過(guò)程中的控制情況，包括沒有記錄，車間有雜物，亂堆放，車間未及時(shí)清理；其次涉及生產(chǎn)的食品標(biāo)識(shí)不符合《食品安全法》的要求，主要表現(xiàn)為名稱不規(guī)范，未標(biāo)示存儲(chǔ)條件；最后是未遵守進(jìn)貨查驗(yàn)制度，進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)許可證及相關(guān)證明文件。

    與這份整改相對(duì)應(yīng)的，南都記者找到了一份2011年6月-11月的原油進(jìn)貨化驗(yàn)表，涉及大豆油和棕櫚油。除了進(jìn)貨查驗(yàn)制度，永隆食品廠有所改善之外，這份整改通知顯示的內(nèi)容，直到昨日永隆廠被執(zhí)法人員查封，完全沒有改善。

    采寫/攝影：南都記者

    政府回應(yīng)

    中堂鎮(zhèn)政府：清查食用油市場(chǎng)

    昨日中堂鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府發(fā)布的通稿稱，南方都市報(bào)報(bào)道后，中堂鎮(zhèn)高度重視，鎮(zhèn)政府主要領(lǐng)導(dǎo)和分管食品安全工作的副鎮(zhèn)長(zhǎng)立即帶領(lǐng)鎮(zhèn)食安辦、公安、工商、質(zhì)監(jiān)、綜合執(zhí)法等有關(guān)部門，會(huì)同市食安辦、市質(zhì)監(jiān)局、市公安局等部門執(zhí)法人員共35名到現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。

    經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)查核，該工廠取得了食品生產(chǎn)許可證和工商執(zhí)照，已于2011年底停產(chǎn)?，F(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)原料油儲(chǔ)罐12個(gè)，內(nèi)存原料油約3.2噸，無(wú)成品花生油。做東莞市質(zhì)監(jiān)局現(xiàn)場(chǎng)對(duì)該食品廠做停業(yè)處理，對(duì)原料油及添加劑進(jìn)行查封并抽樣做進(jìn)一步檢驗(yàn)，對(duì)進(jìn)貨銷售單據(jù)進(jìn)行封存；工廠工人由公安部門控制做進(jìn)一步調(diào)查問詢。

    為進(jìn)一步加快事件處理，中堂鎮(zhèn)成立了鎮(zhèn)食品安全整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)的食用油整治工作組，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展拉網(wǎng)式清查行動(dòng)，并召開鎮(zhèn)食安辦成員單位緊急會(huì)議，要求全面整治食品油生產(chǎn)銷售經(jīng)營(yíng)有關(guān)工作。

    通稿稱，將全面查清事件，若涉及違法添加的，將從嚴(yán)從快處置相關(guān)責(zé)任人，公安機(jī)關(guān)將追查工廠主要負(fù)責(zé)人去向，做好事件的追蹤調(diào)查處理。中堂鎮(zhèn)還將對(duì)全鎮(zhèn)食用油生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行排查，發(fā)現(xiàn)問題立即查處；清查各大商場(chǎng)市場(chǎng)，對(duì)流通領(lǐng)域涉及該廠生產(chǎn)的食用油進(jìn)行排查，如有發(fā)現(xiàn)先行下架封存。目前，事件正做進(jìn)一步深入調(diào)查處理中。

    網(wǎng)絡(luò)反響

    姚晨隔空喊話：調(diào)查記者個(gè)個(gè)都是余則成

    昨日，"永隆黑油"報(bào)道在網(wǎng)絡(luò)上一石激起千層浪，引起強(qiáng)烈反響，@南方都市報(bào)新浪官方微博的轉(zhuǎn)發(fā)量快速破萬(wàn)，截至發(fā)稿前，已經(jīng)突破兩萬(wàn)，評(píng)論近5000條。微博女王姚晨也在其微博中轉(zhuǎn)發(fā)并贊嘆道："這年頭，調(diào)查記者個(gè)個(gè)都是余則成啊。"并發(fā)了豎起大拇指的表情以示贊許。

    大多數(shù)網(wǎng)友除了對(duì)南都記者表示感謝和支持外，更表示了對(duì)食品安全的擔(dān)憂。網(wǎng)友稱，當(dāng)下社會(huì)，老百姓在被毒奶粉、毒腐竹、毒牛奶等"毒品"的密集型轟炸下，對(duì)于食品安全問題已經(jīng)是草木皆兵。此外，網(wǎng)友們也質(zhì)疑有關(guān)部門監(jiān)管不作為，并隔空喊話，要求記者都去做刑偵隊(duì)員。

    網(wǎng)友語(yǔ)錄

    @地下絲巾：繼奶制品一起具有殺光當(dāng)代人滅絕下代人的功能以后，各種油表示不能落后??！

    @某某某Jerry:原來(lái)油廠和男科醫(yī)院是同一條產(chǎn)業(yè)鏈上的。

    @胡姓男青年：不會(huì)榨花生油的記者不是好演員……

    @ srl004:一大早就見到這個(gè)，如果沒有臥底的記者，有關(guān)部門的相關(guān)人員是否一世都不知道呢？

    @ H eyho世界：病從口入，做生意的人只想著賺錢，而罔顧他人的健康，可恥！不知道他們也是否有膽量吃自己做的東西呢？想想別人，想想自己，不要做害人的事，因?yàn)樘煸诳矗?/p>

    他城

    佛山檔口進(jìn)貨黑油賣給附近居民

    ●三水區(qū)一檔口查出318瓶涉事油

    2011年12月28日下午，南都記者從東莞跟車，追蹤到東莞中堂永隆食品廠把一車油送至佛山市三水區(qū)河口文塔西路5座一樓的一家客戶。昨日下午3時(shí)多，在南都記者的舉報(bào)下，河口工商所及公安部門對(duì)此存貨點(diǎn)進(jìn)行清查。

    執(zhí)法人員敲開門入屋，一名抱著嬰兒的中年男子尚不知為何事。房屋格局為2房一廳，房間內(nèi)堆放著大批裝滿花生油的紙箱，箱上標(biāo)注著各種牌子的花生油，有好日子、康師傅、金福星、群鷹麥、佳香坊，這些都是東莞中堂永隆食品廠生產(chǎn)的花生調(diào)和油"你們涉嫌售賣不合格的花生油",執(zhí)法人員隨后把這批油搬上車帶走進(jìn)行扣留封存，經(jīng)清點(diǎn)共37箱318瓶。

    "這批貨是前幾天廠家送過(guò)來(lái)的，有100箱，當(dāng)時(shí)交了6000多元貨款，除了現(xiàn)在被扣押的37箱外，其他的都賣了，大多數(shù)是賣給了附近市民，只有10箱是賣給了附近的兩個(gè)工地",負(fù)責(zé)進(jìn)貨的女子姓毛，她稱中堂永隆食品廠有正規(guī)執(zhí)照，要貨時(shí)打個(gè)電話，對(duì)方就會(huì)送過(guò)來(lái)，目前跟這個(gè)廠合作有幾個(gè)月了，進(jìn)過(guò)幾批貨。這些油一是放在檔口內(nèi)賣給附近居民，二是賣給河口一些工地的食堂，"要是知道油有問題，不要錢我們也不敢要啊，我連收貨單都沒有保留".

    而執(zhí)法人員看到，她屋里廚房?jī)?nèi)放著的則是名牌花生油，很顯然她家都不吃自己進(jìn)貨的中堂永隆廠生產(chǎn)的油。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法人員說(shuō)，這100箱油應(yīng)該有1噸多，價(jià)值上萬(wàn)元。下一步將進(jìn)行檢驗(yàn)，如不合格，將依法進(jìn)行相關(guān)查處，而目前已流入市民餐桌的，檢驗(yàn)結(jié)果出來(lái)前，還不好召回。

    ●河口市場(chǎng)扣押37瓶涉事油

    昨日上午8時(shí)30分，佛山三水區(qū)工商局河口工商所看到本報(bào)"永隆黑油"流入佛山的報(bào)道后，當(dāng)即部署開展相關(guān)清查行動(dòng)，對(duì)河口市場(chǎng)內(nèi)及附近13間糧油店和雜貨鋪進(jìn)行檢查。

    行動(dòng)中，發(fā)現(xiàn)有兩家糧油檔在銷售標(biāo)稱"東莞市中堂永隆食品廠"生產(chǎn)的花生油。其中在何某經(jīng)營(yíng)的檔口內(nèi)，發(fā)現(xiàn)有康師傅、金福星、福翠園、滿堂紅品牌的花生油共20瓶。而在何某對(duì)面的一家由毛某經(jīng)營(yíng)的糧油檔口內(nèi)，執(zhí)法人員也發(fā)現(xiàn)有康師傅、金福星、廚味香、佳香坊等品牌的花生油17瓶。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)要求該兩名經(jīng)營(yíng)戶對(duì)中堂永隆食品廠生產(chǎn)的相關(guān)花生油下架，并對(duì)店內(nèi)銷售的37瓶花生油進(jìn)行扣押封存。

    執(zhí)法人員表示，目前三水工商局正擴(kuò)大范圍對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品糧油店進(jìn)行檢查。

相關(guān)報(bào)道：工廠每天勾兌“黑油”7000斤