信息時報訊 (見習記者 張松源 記者 李楠楠 通訊員 穗工商) 廣州市工商局近期對全市12個行政轄區(qū)流通環(huán)節(jié)銷售的應節(jié)食品進行抽檢,抽查的重點區(qū)域包括商場、超市、便利店、批發(fā)市場等。共計抽取巧克力及巧克力制品、糕點、腌臘肉制品、袋泡茶、蜂蜜、大米、掛面、烘炒食品、食用油、糖果等食品570批次。經檢驗,實物質量合格538批次,實物質量質量合格率為94.4%。其中,一批次花生油被檢缺斤少兩達到允許量的19倍,廣州花都生產的廚福記壓榨一級花生油,被檢脂肪酸、相對密度不合格。
標稱900毫升實測600毫升
據(jù)介紹,此次抽檢結果與去年相比,質量狀況相當。其中,大米、巧克力及其制品、掛面、糖果內在質量較好,兩年抽檢的內在質量合格率都達到100%;烘炒食品合格率90%,較去年有所提升,但食用油、腌臘肉制品和糕點內在質量合格率較去年有所降低。
此外,本次抽查中有39批次產品的食品標識標注不規(guī)范,有14批次食用調和油產品未按標準要求標示“食用調和油”,比如有些標示“花生調和油”、“調配花生油”等等,這樣容易誤導消費者,將調和油當作花生油。同時,部分企業(yè)采用色差誤導消費者,將“食用調和油”這個幾個字用和圖片相近顏色而且字體較小,但將“花生油”或是其他比較容易誤導消費者的字眼很明顯標示在標簽上,讓消費者誤將“調和油”當作“食用植物油”。
抽檢結果顯示,7批次產品凈含量不符合標準要求。其中,標稱佛山市南海區(qū)永達糧油有限公司生產的一批次900毫升/瓶金牌好日子壓榨一級花生油,實測凈含量為609.0毫升,實測短缺量是允許短缺量的19倍。
“廚福記”被檢脂肪酸不合格
不合格名單顯示,涉及廣州本地企業(yè)共有6家。其中,標稱廣州市花都區(qū)花山康源食品廠生產的一批次1.6升/瓶廚福記壓榨一級花生油,被檢脂肪酸、相對密度不合格。標稱廣州市花都區(qū)雅瑤麒麟食品廠生產的一批次98g/包好吃點香瓜子,被檢過氧化值超標。標稱廣州市果王食品有限公司生產的一批次250克/包怪味豆,被檢酸價超標。標稱廣州市采福食品有限公司生產的一批次100克/包香辣魚皮花生,標稱廣州市樂之園食品有限公司生產的一批次130g/包魚皮花生,都被檢過氧化值超標。
抽檢結果還顯示,標稱中山市黃圃鎮(zhèn)順得利肉類制品廠生產的一批次5kg/箱黃圃臘肉(五花臘肉),被檢總汞超標。此外,標稱廣東金莎斯頓食品有限公司生產的160g/包Q心蛋糕(烘烤類糕點),被檢出山梨酸、鋁超標。