3月，"佝僂門"事件后，金奇仕產(chǎn)品已在國內(nèi)部分地區(qū)迅速下架。但記者走訪時卻有了戲劇性發(fā)現(xiàn)，"佝僂門"不僅導致了一款產(chǎn)品的下架，而且還引起了一場不大不小的"蝴蝶效應",一批打著"保健品"旗號的嬰幼兒食品悄悄從超市的貨架上消失了。

    金奇仕的"蝴蝶效應"一批無關品牌產(chǎn)品主動下架避風頭

    "它不是保健品，也不是藥品，它只是食品，跟面包一樣。"這是杭州消費者姚女士此前對"金奇仕鱈魚肝油"的控訴。姚女士的寶寶今年1歲，據(jù)她說在連續(xù)吃了三個月的金奇仕產(chǎn)品后，居然出現(xiàn)了因嚴重缺鈣導致的肋骨外翻，也就是俗稱的佝僂病。

    "金奇仕"董事總經(jīng)理田偉棟在接受記者采訪時也坦承："金奇仕公司旗下所有的產(chǎn)品都是食品，不是藥品。只能補鈣，不能治病".

    但媒體記者在走訪廣州地區(qū)的藥店和超市時，意外發(fā)現(xiàn)了一個奇異的現(xiàn)象，一批"兒童營養(yǎng)保健品"并不是金奇仕公司旗下的產(chǎn)品，也和金奇仕沒有任何聯(lián)系，但居然主動下架，撤回了昔日擺在顯眼位置的展板，不少店內(nèi)貨架上僅有和黃健寶和合生元兩家企業(yè)生產(chǎn)的DHA和益生菌。而這些下架產(chǎn)品，無一例外都是拿著"食品"批文的"嬰幼兒營養(yǎng)食品",甚至都不是健字批號的"保健品".

    "食品"變"保健品"成行業(yè)明規(guī)則

    關于保健品的管理，一直是我國的老大難問題，上世紀90年代及21世紀初，富裕起來的中國人民在滿足溫飽需求后，更多的渴望精神上的富足與體質(zhì)上、健康上的進一步提升，在這種熱潮下，不少紅極一時的保健品創(chuàng)下了銷售神話，如紅桃K,三株口服液，北大富硒康，而三株口服液更是創(chuàng)下了1年銷售80億的神話。

    但空前絕后爆發(fā)式的銷售神話后，是脆弱的管理與營養(yǎng)價值的科學論斷，一起"三株口服液喝死湖南老漢"事件輕而易舉的戳破了冉冉上升的肥皂泡，一年后，消費者信心迅速崩塌，三株倒閉。

    此后，我國對保健食品的管理空前加強，不僅強化企業(yè)的準入制度和產(chǎn)品的抽查制度，更對保健食品的批文審批做出了嚴格的規(guī)范管理，從生產(chǎn)資質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)量、批文審批、銷售、宣傳等多個方面嚴加管控，確保保健食品"不出事".

    一位專門生產(chǎn)癌癥晚期患者服用的"抗癌"口服液的業(yè)內(nèi)人士表示，目前國家對保健食品的批文管理非常嚴格，沒個一年半載的根本拿不下來，企業(yè)根本等不及，基本上都是拿著食品的批文在生產(chǎn)、銷售，"先上市了再說",至于保健食品的批文，只要沒有太大的問題，還是辦的下來的，只是慢了點。

    至于保健品企業(yè)拿著食品生產(chǎn)批文賣"藥"的時候，該負責人笑談，這根本算不上什么"潛規(guī)則",頂多算是明規(guī)則。

    企業(yè)急功近利普遍"撈一票就走"

    根據(jù)規(guī)定，一款保健品的上市，需要由申請人向省級食品藥品監(jiān)督管理局（進口產(chǎn)品向國家食品藥品監(jiān)督管理局）提出注冊申請，經(jīng)過資料申報、受理、實驗、試制現(xiàn)場檢查等多個步驟，正常情況下為100個工作日，且一旦發(fā)生任何需要補充資料，或申報資料不符合要求，則審批期限順延30天。

    據(jù)保健品業(yè)內(nèi)人士介紹，實際上，申報一款產(chǎn)品的保健品生產(chǎn)批文的時間大約在9-12個月，而營養(yǎng)素補充劑類的保健品則基本都在一年及以上，如需要補充資料，可能更久。

    相比之下，食品生產(chǎn)批文則只需縣級以上食品質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門審批，國家質(zhì)量監(jiān)督局管理，難度自然大大減小，不少神通廣大的營養(yǎng)保健品生產(chǎn)企業(yè)及營銷公司都坦誠，"保健品的批文沒下來，但食品的已經(jīng)批了，先上車，后買票".

    2012年3月，國家食品藥品衛(wèi)生監(jiān)督局發(fā)布了《進一步明確保健食品有關輔料替代工作要求》，《要求》中明確指出：申請人應當在國家食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的時間內(nèi)，停止相關產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售。

    而這一點正是諸多保健品命中了不少保健品企業(yè)的命門。一款保健產(chǎn)品的上市，除前期的開發(fā)外，后期的市場運營、銷售、概念包裝、媒體宣傳，都需要高額的資金投入。除少數(shù)希望打造百年老店的知名企業(yè)外，大多數(shù)保健品企業(yè)都抱著"撈一票就走"的觀念，希望一款產(chǎn)品能夠盡快上市、銷售，制造轟動，快速回本，獲取暴利，從策劃人員提出產(chǎn)品創(chuàng)意到擺上商場的柜臺，時間越短越好，審核越快越好，麻煩越少越好。"急功近利"的態(tài)勢并沒有得到根本治理。

    保健品功效被無限放大營養(yǎng)補充劑變身"神藥"

    目前，衛(wèi)生部受理的保健品功效審批共有27類，涉及免疫調(diào)節(jié)，抗衰老，調(diào)節(jié)血脂，改善骨質(zhì)等諸多方面，同時，根據(jù)衛(wèi)生部對"保健食品"的定義，保健食品系指具有特定保健功能的食品，即適用于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以治療為目的的食品。所以欲申報保健食品的產(chǎn)品，必須具有三種屬性：食品屬性；功能屬性，具有特定的功能；非藥品屬性。

    除了以上具有特定功能的食品可以申報保健食品外，營養(yǎng)素類產(chǎn)品也納入了保健食品的管理范疇，稱為營養(yǎng)素補充劑，如以維生素、礦物質(zhì)為主要原料的產(chǎn)品，以補充人體營養(yǎng)素為目的食品，可以用以申報保健食品。

    但在市場銷售中，銷售人員的推廣中，虛假宣傳，夸大療效，聲稱具有"藥品都沒有的保健治療作用",混淆保健與治療之間概念的做法，比比皆是，近年來，人參、雪蓮、鹿茸、熊膽等產(chǎn)品價格暴漲，與他們被神話的保健功能不無關系。而眾多披上了高科技外衣的"分子產(chǎn)品",更讓不少消費者上當受騙。

    中國2015年保健品市場5000億消費者信心成關鍵

    中國醫(yī)保商會副會長孟冬平在接受媒體采訪時表示，2015年，我國有可能成為世界上最大的保健品市場，市場規(guī)模有望突破5000億，而如何嚴格規(guī)范管理保健食品，提高人民生活質(zhì)量，開發(fā)這一巨大市場，消費者信心將是關鍵。

    專家坦承，在目前的保健品市場，魚目混珠，假冒批文，夸大療效等現(xiàn)象，極大的擾亂了市場，傷害了消費者的感情，部分產(chǎn)品更直接損害了消費者的身體健康。杜絕假冒偽劣保健食品，需要監(jiān)管部門、專家學者和普通百姓的共同努力，慧眼識珠，將劣質(zhì)產(chǎn)品驅(qū)逐出保健品市場，保護消費者身體健康。