開年不足3個月的時間，我省就已查封了68噸地溝油，并抓獲涉嫌食品安全犯罪嫌疑人59人。3月28日，副省長孫國強在第十一屆人大常委會第二十七次會議中，做了《省人民政府關(guān)于食品安全法執(zhí)法檢查整改意見落實情況的報告》。

    報告中指出，我省今年以來，全省各級行政執(zhí)法部門辦理食品違法案件740件，受理投訴舉報112件，行政立案24件全部結(jié)案，移送司法機關(guān)5件。全省公安機關(guān)在"亮劍"專項行動中，破獲涉嫌食品安全犯罪案件28件，抓獲犯罪嫌疑人59人，涉案金額1848萬元。在"地溝油"專項整治中，摸排單位2383家，摸排線索19條，立刑事案件8起，抓獲涉案人員20人，刑事拘留14人，查封油品68噸。

    在流通領(lǐng)域食品安全檢測體系上，我省投入2200萬元，建立了以貴州科學(xué)院為省食檢中心、9個市（州）分別建立食品檢測分中心的流通領(lǐng)域食品安全檢測體系，同時在省工商局配備移動實驗室（車），率先在全國建立了流通環(huán)節(jié)食品快速篩查、抽樣檢測和移動監(jiān)測"三位一體"的食品安全檢測體系。在餐飲服務(wù)檢測方面，投入114萬元，為全省88個縣各配一套食品安全快檢設(shè)備。

    近年來，我省進一步建立健全食品安全地方標準。共組織制修訂《油辣椒》、《醬香型白酒》、《貴州米酒》、《董香型白酒》、《飲用天然泉水》、《鎮(zhèn)寧波波糖》等特色食品標準25個。其中《油辣椒》、《醬香型白酒》已升為國家標準。

    目前，根據(jù)《食品安全法》和《食安全法實施條例》起草的《貴州省食品安全企業(yè)標準備案實施細則（試行）》已經(jīng)印發(fā)實施，《貴州省食品安全地方標準實施細則》已向社會及有關(guān)單位征求意見，并通過了合法性審查和審批，即將印發(fā)。