王琳

    近日，10余家重慶市餐飲行業(yè)現(xiàn)場(chǎng)銷毀了數(shù)千個(gè)茅臺(tái)、五糧液等名酒的舊酒瓶，并向餐飲行業(yè)同仁發(fā)出倡議，自行銷毀舊酒瓶，打擊"舊瓶裝假酒"的制假違法行為。

    眼下，餐飲市場(chǎng)對(duì)名酒的熱捧促成了酒瓶回收生意的火爆。越是名酒的酒瓶，回收價(jià)格越高，一個(gè)茅臺(tái)酒瓶動(dòng)輒就是幾百元，拉菲等高檔紅酒瓶回收價(jià)更是高達(dá)兩三千元。舊酒瓶之所以能夠賣出高價(jià)，就是因?yàn)槠浔澈箅[藏著制假售假的利益鏈條。

    讓人欣慰的是，重慶部分餐飲企業(yè)主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，自發(fā)銷毀舊酒瓶，阻擊了部分可能出現(xiàn)在市場(chǎng)上的假酒。此舉不僅自覺踐行了誠(chéng)實(shí)守信的商業(yè)準(zhǔn)則，也為本行業(yè)和其他行業(yè)樹立了榜樣，在客觀上維護(hù)了酒業(yè)和全社會(huì)的商業(yè)誠(chéng)信。

    近年來(lái)，企業(yè)在維護(hù)商業(yè)誠(chéng)信行動(dòng)中的角色大多立足于本行業(yè)或者本企業(yè)。但另一方面，企業(yè)也須承擔(dān)起維護(hù)誠(chéng)信的社會(huì)責(zé)任。對(duì)于每一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，其不僅是經(jīng)營(yíng)主體，還應(yīng)該是社會(huì)文明的踐行者。企業(yè)踐行誠(chéng)信的范圍也不能局限于本行業(yè)或本企業(yè)，而應(yīng)以企業(yè)良好的自律能力來(lái)影響帶動(dòng)其他行業(yè)企業(yè)誠(chéng)實(shí)守信，共同構(gòu)筑誠(chéng)信體系，讓誠(chéng)實(shí)守信成為全社會(huì)的共同理念與行為準(zhǔn)則。