廣西新聞網(wǎng)柳州訊（記者陳小燕 通訊員盛旭宇）從4月1日到7月31日，在企業(yè)自查自糾的基礎(chǔ)上，柳州市食品藥品各監(jiān)管部門將依照職責(zé)分工組織對轄區(qū)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行大排查，責(zé)令存在安全隱患和問題的企業(yè)限期治理整改，取締無證無照生產(chǎn)經(jīng)營的企業(yè)，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。

    環(huán)保、安監(jiān)、農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)等部門負(fù)責(zé)食品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管。在排查期內(nèi)，各部門將重點(diǎn)排查重金屬、廢水、廢氣、固體廢物或其他有毒有害物質(zhì)污染農(nóng)田和灌溉用水的情況；重點(diǎn)排查非法生產(chǎn)、銷售、貯存和使用高毒高殘留禁用農(nóng)藥的行為及非法添加高毒農(nóng)藥等未登記成分的行為，堅(jiān)決打擊與制售假冒偽劣農(nóng)資密切相關(guān)的"黑作坊"、"黑窩點(diǎn)";完善殘留超標(biāo)追溯制度，重點(diǎn)打擊畜禽養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖使用違禁藥物和有毒有害物質(zhì)的行為，保障動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全。

    質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。檢查食品生產(chǎn)企業(yè)從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠全過程食品質(zhì)量安全保障體系運(yùn)行情況，督促企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，嚴(yán)懲制售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品，非法添加、濫用食品添加劑，使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品，無生產(chǎn)許可證的非法食品生產(chǎn)加工等行為。

    工商部門負(fù)責(zé)食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管，查處無證、無照經(jīng)營和超范圍經(jīng)營食品的行為；打擊銷售過期變質(zhì)、假冒偽劣等不合格食品和違規(guī)冒用亂用品牌標(biāo)識(shí)，擾亂食品市場秩序的行為；完善食品流通可溯源制度。

    食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管，查處餐飲服務(wù)單位無證經(jīng)營，采購、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為；嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、非食品原料行為；監(jiān)督檢查中小學(xué)食堂、校園周邊餐飲點(diǎn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和查處校餐生產(chǎn)、加工、配送過程中的食品安全問題；加強(qiáng)餐廚廢棄物的處置管理。

    食品藥品監(jiān)管部門還負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查轄區(qū)內(nèi)藥品生產(chǎn)企業(yè)執(zhí)行《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》情況，重點(diǎn)排查特殊藥品、危險(xiǎn)化學(xué)品（包括氧氣、酒精等易燃易爆化學(xué)品）、易燃易爆、有毒有害物質(zhì)的安全隱患，嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)經(jīng)營和制售假劣藥品行為，規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營。

    在此次大排查行動(dòng)中，各監(jiān)管部門將嚴(yán)格執(zhí)行食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)入條件，加大對重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)地區(qū)的監(jiān)督檢查力度，及時(shí)查處發(fā)現(xiàn)的問題，嚴(yán)格落實(shí)懲處整改、跟蹤復(fù)查等措施，直至徹底消除隱患，對不合格食品藥品實(shí)行下架、退市，責(zé)令企業(yè)召回。