本報(bào)北京5月2日訊 記者吳佳佳報(bào)道：衛(wèi)生部今天就3項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)公開征求意見，其中包括堅(jiān)果炒貨食品、糧食、巧克力及其制品等。
征求意見稿中，衛(wèi)生部就烘炒食品和堅(jiān)果食品標(biāo)準(zhǔn)增加了農(nóng)藥殘留限量，修改了微生物限量、理化指標(biāo)和感官要求等，要求農(nóng)藥殘留限量應(yīng)符合GB2763及有關(guān)規(guī)定，大腸菌群限量不大于30CFU/g，霉菌和酵母限量均不大于25CFU/g；巧克力衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)修改了污染物限量、微生物限量和感官要求等，刪除了銅的限量要求；糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)增加了有毒有害化學(xué)成分限量要求，增加了營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用要求及其他麥類麥角、曼陀羅屬及其他有毒植物種子的限量規(guī)定等，要求農(nóng)藥殘留量應(yīng)符合GB2763及國(guó)家有關(guān)規(guī)定，同時(shí)要求糧食包裝應(yīng)使用符合衛(wèi)生要求的包裝材料或容器，包裝應(yīng)無(wú)污染等。
