本報(bào)訊(實(shí)習(xí)記者楊菁 王瑩)昨天中午,市民李先生發(fā)現(xiàn)一件趣事,前天買的一顆咸鴨蛋,里面居然還藏有一顆小蛋。
李先生說,前天他在樓下市場買回8顆咸鴨蛋。昨天,他在吃鴨蛋時(shí),發(fā)現(xiàn)其中一顆蛋中還有一顆小蛋,"真是太有趣了,蛋中蛋!"記者看到,這顆蛋的外表與普通鴨蛋無異。里面除了蛋清、蛋黃,還有一顆完整的小蛋。小蛋呈橢圓形,約有2厘米長,外殼單薄,捏上去很有彈性。
北京大學(xué)生命與科學(xué)學(xué)院的一位研究員說,蛋中蛋比較罕見,可能是將鴨蛋排出輸卵管的正常肌肉蠕動(dòng)出現(xiàn)功能異常時(shí)產(chǎn)生的。她分析,母鴨在生蛋時(shí),可能受到外界刺激驚嚇,導(dǎo)致輸卵管收縮分泌蛋白質(zhì),形成小蛋,隨后輸卵管又分泌鈣質(zhì),形成"蛋中蛋".