本報(bào)訊（記者周旭）昨晚，古越龍山發(fā)布公告，稱氨基甲酸乙酯為自然發(fā)酵產(chǎn)生。此前，香港消費(fèi)者委員會(huì)公布，浙江古越龍山旗下黃酒產(chǎn)品在香港被查出含有可能導(dǎo)致癌癥的氨基甲酸乙酯。

    公告表示，長(zhǎng)期以來(lái)，公司的產(chǎn)品經(jīng)國(guó)家黃酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心等權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)歷次抽查的結(jié)果都符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。國(guó)家黃酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心表示："針對(duì)15日有媒體關(guān)于3款黃酒或致癌的報(bào)道，報(bào)道中的氨基甲酸乙酯（EC）廣泛存在于酒類及其他發(fā)酵食品中，為自然發(fā)酵產(chǎn)生，并非人為添加。同時(shí)，媒體報(bào)道的古越龍山、塔牌3款酒中的EC含量遠(yuǎn)低于歐盟國(guó)家及其他國(guó)家水果白蘭地酒的限量標(biāo)準(zhǔn)。"

    公告稱，黃酒是一種傳統(tǒng)食品（飲料酒），至今尚無(wú)發(fā)現(xiàn)人體因飲用黃酒致癌的事（案）例。EC普遍存在于各種酒類及其他發(fā)酵食品中，是自然發(fā)酵產(chǎn)生的極微量化合物，并非人為添加。目前我國(guó)對(duì)酒類中的EC含量尚無(wú)限量標(biāo)準(zhǔn)。