圖解：網(wǎng)上資料圖片
華聲在衡陽頻道6月23日訊 22日上午，本網(wǎng)接到兩起投訴，均稱在超市里買到未過保質(zhì)期的五芳齋迷你豆沙粽起霉了！
浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司品牌管理部回應(yīng)稱，真空包裝的粽子就算沒過包質(zhì)期，但出現(xiàn)漲氣、漏氣就會發(fā)霉，消費(fèi)者可到當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商那換貨。
在此，本網(wǎng)提醒消費(fèi)者在購買真空包裝的"五芳齋"粽子時，請留意真空包裝有否漲、漏氣，或發(fā)霉。
"五芳齋"粽子又陷發(fā)霉門？！
端午節(jié)將至，粽子生意也隨之火爆。22日上午，家住太平小區(qū)的董先生在某超市購買了兩袋浙江嘉興生產(chǎn)的五芳齋迷你豆沙粽。誰想，兩袋粽子均已滋生了霉菌。
董先生說："五芳齋是個響當(dāng)當(dāng)?shù)拇笃放?，我在超市隨手拿了兩袋就結(jié)賬了。在開封準(zhǔn)備食用時，竟發(fā)現(xiàn)粽子與粽子之間的縫隙中有一塊塊的白色霉斑。"
董先生仔細(xì)查看了外包裝上的生產(chǎn)日期，是2012年4月27日。而外包裝上也標(biāo)明保質(zhì)期為9個月。生產(chǎn)兩個月不到，并且是真空包裝。"怎么會滋生霉菌呢？"他很迷惑。
無獨(dú)有偶，在市區(qū)另一家超市購粽子的李小姐也遭遇了此類情況。她稱，購買的"霉"粽子也是生產(chǎn)日期為2012年4月27日，浙江嘉興五芳齋生產(chǎn)的迷你豆沙粽。
據(jù)了解，五芳齋集團(tuán)是一家以食品產(chǎn)業(yè)為核心，集食品、農(nóng)業(yè)、房產(chǎn)、金融和貿(mào)易業(yè)務(wù)板塊，兼具科研、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)等綜合功能的民營企業(yè)集團(tuán)。母公司五芳齋集團(tuán)股份有限公司旗下共19家子公司，員工3000多人。2008年底銷售收入12億元，利稅1.3億元。
在衡陽市各大超市內(nèi)，"五芳齋"品牌粽子大唱"主角",以其豪華艷麗的包裝、深入人心的品牌文化搶占著市場。
"這個品牌賣的很火爆，柜架上也沒多少存貨了。粽子價格從9塊到179塊都有。"香江百貨蒸北店一位銷售人員說："很多市民指名買'五芳齋'粽子。"
廠方稱，發(fā)霉現(xiàn)象很正常
據(jù)浙江省嘉興市實(shí)業(yè)股份有限公司品牌管理部劉岳介紹，真空包裝的粽子發(fā)霉是很正常的。因?yàn)轸兆邮怯?quot;角"與"殼"的，"角"與"殼"在運(yùn)輸過程中，可能碰撞包裝引起漏氣。而該公司生產(chǎn)的粽子全部不含防腐劑，所以在失去"真空"后很容易發(fā)霉。同時，他稱，未過保質(zhì)期的發(fā)霉粽子，可到當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商那調(diào)換，調(diào)換說明已標(biāo)明在粽子的外包裝上。
對于真空包裝完好，粽子卻變質(zhì)一事，劉岳解釋說，表面包裝完好，并不代表沒有漏氣，有可能只是幾個"小點(diǎn)"漏氣了。
針對6月18日上海市出現(xiàn)的"粽子"事件，劉岳說，那批發(fā)霉的粽子是新鮮的，是保存環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題。（何青青 陽嘉）
相關(guān)鏈接：
"五芳齋"屢陷"發(fā)霉"門
事件一：2011年5月
南京市民駱先生購買了"五芳齋"速凍一口鮮肉粽，結(jié)果懷孕的妻子吃下去后發(fā)生腹瀉進(jìn)而流產(chǎn)。經(jīng)查，五芳齋承認(rèn)在由南京分公司冷庫配送到各銷售網(wǎng)點(diǎn)的過程中，未按要求采取冷鏈配送，而選擇了常溫車輛配送，導(dǎo)致問題發(fā)生。
最終經(jīng)過協(xié)商，五芳齋方面答應(yīng)做出相應(yīng)補(bǔ)償。
事件二：2011年6月
在成都某公司上班的龍先生，拍下了一組發(fā)霉粽子的照片，上傳到華西都市網(wǎng)，并在帖子中戲稱"這霉生得一個銷魂啊".在發(fā)霉粽子的包裝袋上看到，粽子品牌為"五芳齋".生產(chǎn)日期是2011年4月30日，保質(zhì)期9個月，字母"B1"對應(yīng)廠商為成都五芳齋食品有限公司。
成都五芳齋食品有限公司品控部一名張姓工作人員指出，這是小概率事件。而龍先生所說的發(fā)霉粽子屬于真空包裝，很可能是包裝抽真空的過程中，工人操作出現(xiàn)差錯導(dǎo)致的，也可能是放置時沒有輕拿輕放，而使包裝袋破損導(dǎo)致漏氣。而據(jù)龍先生回憶，在拆袋之前，并沒發(fā)現(xiàn)有包裝袋破損或膨脹的情況。
關(guān)于賠償問題，成都五芳齋食品有限公司方面愿意"一賠十",并在6月7日與龍先生面談。
事件三：2011年6月14日
網(wǎng)友"sissi小荳荳"在微博上發(fā)圖稱，自己買到的"五芳齋"禮品粽，其中一個出現(xiàn)了一大塊白色的霉斑。
事件四：2012年6月
近日，上海市民瞿先生為單位購買了3000多只"五芳齋"粽子，竟發(fā)現(xiàn)其中部分已經(jīng)發(fā)霉，且有員工在食用之后出現(xiàn)腹瀉狀況。
針對此事件，生產(chǎn)商浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司發(fā)表官方聲明稱消費(fèi)者所購新鮮粽子是使用塑料袋包裝。而公司已明確規(guī)定，進(jìn)入6月份炎熱季節(jié)后，嚴(yán)禁使用上述包裝，而應(yīng)采用透氣性較好的無紡布袋包裝。因此，公司將對違規(guī)使用塑料袋包裝的行為進(jìn)行嚴(yán)肅查處，并將查處結(jié)果及時通報(bào)。
6月18日下午，五芳齋通過其官方微博就此事向消費(fèi)者道歉，并稱已成立調(diào)查小組，就此事中經(jīng)銷商違規(guī)使用塑料袋一事展開調(diào)查，同時向當(dāng)事消費(fèi)者給予了相應(yīng)賠償。
