聽(tīng)聞阜陽(yáng)之名，舌尖已泛起對(duì)皖美味道的向往。
這座坐落于黃淮平原南端的古城，
淮河、潁河、泉河穿境而過(guò)，
沖積出沃野千里，
既孕育了“百億江淮糧倉(cāng)”的豐饒，更滋養(yǎng)出兼容南北的獨(dú)特風(fēng)味。
阜陽(yáng)優(yōu)品，是自然饋贈(zèng)與人文匠心的共舞，嘗過(guò)定難忘懷。
阜陽(yáng)市委常委、宣傳部部長(zhǎng)白曉云在推介會(huì)上解讀“阜陽(yáng)”，
“阜”為高地，象征物質(zhì)豐裕；“陽(yáng)”含陽(yáng)光活力，藏著“物阜民豐”的密碼。
這片土地以全國(guó)0.5%的耕地貢獻(xiàn)近1%的糧食，
產(chǎn)量常年穩(wěn)定在百億斤以上，
是長(zhǎng)三角的“糧袋子”，
更懷揣著讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品“從養(yǎng)在深閨人未識(shí)”到“飛入尋常百姓家”的愿景，
這座古城正從“賣原糧”向“賣產(chǎn)品”“賣品牌” 華麗轉(zhuǎn)身。
新華網(wǎng)總裁申江嬰在推介會(huì)致辭時(shí)表示，
通過(guò)新華網(wǎng)“溯源中國(guó)”平臺(tái)可信認(rèn)證與可信傳播，
阜陽(yáng)52種優(yōu)品在北京大規(guī)模集中亮相。
“溯源中國(guó)” 與“阜陽(yáng)優(yōu)品”深度合作，
幫助“阜陽(yáng)優(yōu)品”深耕北京市場(chǎng)，輻射全國(guó)，邁向國(guó)際舞臺(tái)。
通過(guò)聯(lián)動(dòng) 300 多家合作伙伴拓展產(chǎn)銷渠道，
以數(shù)字化手段創(chuàng)新傳播和營(yíng)銷方式，讓“阜陽(yáng)優(yōu)品”成為金名片。
大自然格外偏愛(ài)阜陽(yáng)這片土地。
溫帶季風(fēng)氣候帶來(lái)四季分明的滋養(yǎng)，
河網(wǎng)密布的水系浸潤(rùn)著平原沃壤，
從南部的淮河濕地到北部的平原農(nóng)田，
差異化的地理環(huán)境催生出品類繁多的特色物產(chǎn) —— 田間地頭藏著生長(zhǎng)的奇跡：
“中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)”的會(huì)龍辣椒紅艷欲滴，
太和香椿鮮嫩清香，
瓦大番茄飽滿多汁；
百麓紅托竹蓀撐起菌中傘蓋，
在林下沃土中孕育珍稀滋味；
潁上大米吸收潁河之水，煮成飯粒油亮，滿口醇香。這些帶著泥土芬芳的物產(chǎn)，是阜陽(yáng)對(duì)餐桌最質(zhì)樸的獻(xiàn)禮。
養(yǎng)殖場(chǎng)里跳動(dòng)著產(chǎn)業(yè)的脈搏。
臨泉作為“中原牧場(chǎng)”，
構(gòu)建起從豬舍到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈，
年出欄百萬(wàn)頭生豬的規(guī)模背后，
是對(duì)品質(zhì)的極致追求；
界首的淮山羊，肉質(zhì)細(xì)膩多汁，
不僅是家常美味，更成為遠(yuǎn)銷海外的名片，
界首農(nóng)投集團(tuán)盧高輝介紹，淮山羊已成為外國(guó)王室專供品牌；
“中國(guó)奶牛之鄉(xiāng)”的鮮奶，帶著牧場(chǎng)的清新，
滋養(yǎng)著每一個(gè)清晨。
手作之間凝結(jié)著歲月的味道。
潁州枕頭饃傳承千年工藝，饃體碩大，麥香醇厚，
既是飽腹的食糧，
更是“餓可充饑，臥可作枕”的歷史見(jiàn)證；
光正粉雞延續(xù)百年配方，
這道源自清朝“尋禽記” 的美味，
以紅薯淀粉包裹雞肉，8分鐘煮沸的高湯里藏著阜陽(yáng)人早餐桌上的煙火氣；
金種子酒在明代窖池中發(fā)酵，歐陽(yáng)修曾醉吟“瓶開(kāi)香浮座”，
如今這縷酒香依然飄蕩在潁河之畔。
餐桌之上鋪展著風(fēng)味的畫卷。
太和板面的筋道，
潁州粉雞的鮮嫩，
潁上大米的醇香，
阜南芡實(shí)的粉糯，
每一種味道都是地域文化的鮮活表達(dá)。
中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)張華榮在推介會(huì)上贊嘆，這些美食不僅是阜陽(yáng)農(nóng)業(yè)發(fā)展成果的生動(dòng)展現(xiàn)，
更是阜陽(yáng)文化的獨(dú)特載體。
“阜陽(yáng)優(yōu)品”聯(lián)手新華網(wǎng)溯源中國(guó)平臺(tái)，
邁出了加強(qiáng)與京津冀市場(chǎng)對(duì)接的重要一步。
京東零售翟春朗表示，
將通過(guò)供應(yīng)鏈賦能，
讓阜陽(yáng)優(yōu)品從區(qū)域特色走向全國(guó)餐桌。
從“百億江淮糧倉(cāng)”到“千億廚房”的轉(zhuǎn)身，不僅是產(chǎn)量的跨越，更是品牌價(jià)值的躍升
阜陽(yáng)正打造“具有地域特色和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的綠色食品品牌”，
讓“皖美味道”香飄更遠(yuǎn)，
讓“物阜民豐”的密碼被更多人讀懂。
如果喜歡，請(qǐng)你嘗一次 “阜陽(yáng)優(yōu)品”吧，
在每一口鮮香里，
感受這座古城的實(shí)力與擔(dān)當(dāng)，
見(jiàn)證傳統(tǒng)農(nóng)耕向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的華麗蛻變。
（文/趙海軍 陳胡永）
