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中國保健品行業(yè)2025:新消費驅動下的新趨勢已現(xiàn)

   2025-07-29 中國食品網(wǎng)74050

“大健康”主題下,中國已發(fā)展為全球最大的保健品消費市場之一。然而,伴隨著新消費時代多樣化養(yǎng)生與保健需求的不斷涌現(xiàn),千億保健品市場呈現(xiàn)出新的發(fā)展動向,未來增長空間依舊可期。

在此背景下,筆者綜合多方面行業(yè)分析與權威數(shù)據(jù)(涵蓋歐睿數(shù)據(jù)、中研普華產(chǎn)業(yè)研究院相關數(shù)據(jù)、任拓電商行業(yè)數(shù)據(jù)報告等),試圖呈現(xiàn)當下的行業(yè)躍動探尋未來的趨勢軌跡,為相關從業(yè)者提供一個觀察行業(yè)迭代的窗口。

筆者為獨立觀察人士,文中涉及觀點、意見僅供參考,不構成任何引導與建議。

中國保健品市場現(xiàn)狀:規(guī)模大、后勁足

我國保健品行業(yè)市場規(guī)模龐大,增長快速,已成為行業(yè)共識。在此基礎上,令行業(yè)提振的一個消息是,未來仍有長足的發(fā)展空間有待開發(fā)。

歐睿數(shù)據(jù)顯示,僅2024 年我國營養(yǎng)健康市場規(guī)模就達到 3998 億,同比增長3%;中研普華產(chǎn)業(yè)研究院則在《2025-2030年保健品產(chǎn)業(yè)深度調研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預測報告》中預測,到2030年中國保健品市場規(guī)模將突破1.5萬億元,年均復合增長率維持在高位。

整體上行的坡道上,電商平臺作為保健品行業(yè)重要渠道,表現(xiàn)出更為高漲的增長態(tài)勢。任拓最新公開的《Nint任拓行業(yè)報告 | 2025保健品屬性精洗報告》(相關數(shù)據(jù)來源于任拓大數(shù)據(jù)庫,整合主流貨架電商及主流內(nèi)容電商公開數(shù)據(jù),并借助AI建模技術進行推算而得出。)顯示,保健品線上市場2025年預計突破1200億,整體增速達15%,而且店鋪數(shù)量、品牌數(shù)量和SKU數(shù)量均實現(xiàn)高位增長。其中,興趣電商相比傳統(tǒng)的貨架電商更是彎道超車,跑出超20%的年增速。

中國保健品市場電商趨勢:新動向、新未來

各類電商平臺作為新消費浪潮的核心引擎,其發(fā)展軌跡更能精準映照未來趨勢,而這一點,在全齡參與的保健品行業(yè)中尤為顯著?!禢int任拓行業(yè)報告| 2025保健品屬性精洗報告》深入到保健品不同屬性層面進行剖面拆解,試圖讓我們從主流面和活躍層的變化中,探測趨勢性的敘事。以下為筆者從上述報告中獲得的啟示:

1、功效指向:保健品功效賽道呈現(xiàn)新舊交織的發(fā)展態(tài)勢骨骼、體重、免疫仍是主力賽道,血脂、抗衰、關節(jié)等成熟賽道表現(xiàn)穩(wěn)健,而祛濕、情緒等新型賽道以高增長態(tài)勢崛起,成為市場新焦點。同時,藥食同源理念回歸,“調和”“平衡” 等傳統(tǒng)概念被融入新品功效,不強調絕對療效,而是以滿足某種目標狀態(tài)為切入點,成為品牌破圈的新路徑,正如現(xiàn)在流行的“經(jīng)濟上行”、“氣血豐盈”的審美說辭。

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2、體驗指向:保健品劑型正迎來從傳統(tǒng)到創(chuàng)新的迭代浪潮。片劑、軟膠囊、粉劑等經(jīng)典式樣仍占市場九成以上,但微泡片、爆珠、囊中囊、異形杯等新興劑型增速顯著,成為新亮點。這些創(chuàng)新劑型打破了傳統(tǒng)保健品的 “藥感”,用科技感與潮流感重塑服用體驗,讓保健品在功能之外,靠服用體驗在更廣泛的年齡層圈粉,正成為品牌吸引消費者的重要突破口。

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3、花費指向:保健品日服價格呈現(xiàn)新舊分化的鮮明趨勢。整體市場日服均價維持在 10 元左右,多數(shù)功效產(chǎn)品價格在 6 元以下,僅 “體重”“抗衰” 等賽道價格偏高。深入來看,這種溢價并非憑空產(chǎn)生,背后是新品的創(chuàng)新支撐 —— 更新穎的劑型、更尖端的成分賦予其 “高端感”,形成 “新品溢價、老品維穩(wěn)” 的價格格局。

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4、新品指向:無論是新功效、新劑型,還是更高的消費支出,都指向一個共同的方向——新品。《Nint任拓行業(yè)報告| 2025保健品屬性精洗報告》顯示,58% 的既有品牌均通過推新布局市場,平均每個品牌年均上新 4 支 SKU,足見新品在品牌戰(zhàn)略中的核心地位。

從市場表現(xiàn)看,數(shù)量占比達 54%的新品,雖銷額占比 24% 尚未完全匹配體量,但價格端的突破已顯現(xiàn)出增長潛力 —— 新品日服價達 15.8 元,約為老品(8.7 元)的一倍。

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可見,無論是通過高頻上新捕捉市場動向,還是依托創(chuàng)新要素實現(xiàn)價值升級,推新都成為品牌撬動增長、緊跟趨勢的共同選擇。

上述趨勢敘事背后的動力直指消費人群結構的變化,及其帶動的市場更迭與場景革命。中研普華產(chǎn)業(yè)研究院在《2025-2030年保健品產(chǎn)業(yè)深度調研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預測報告》中表示,中國保健品消費人群逐漸呈現(xiàn)出“啞鈴型”結構:60歲及以上人群貢獻近半壁江山,其需求從基礎保健轉向慢病預防與康復管理;25-45歲新中產(chǎn)群體則以顯著增量成為核心增長極,其消費動機從“治病”轉向“防病”,從“補缺”升級為“優(yōu)化”。

新消費時代,健康紅利漸次向全年齡覆蓋,而其中消費群體結構的變化正是驅動保健品行業(yè)迭代、重塑增長邏輯的核心杠桿。從業(yè)者緊盯新需求與新動向的同時,可多維度汲取靈感,在變化中把握行業(yè)升級機遇,找準發(fā)力點,激活增長引擎。

 
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