把一個(gè)雞蛋握在手里，瘋狂地?fù)u晃，可以讓蛋殼里的蛋清和蛋黃充分融合嗎？不少網(wǎng)友表示了懷疑，因?yàn)楹芏鄧L試過(guò)的網(wǎng)友都累得胳膊酸疼，卻煮出來(lái)一個(gè)毫無(wú)驚喜的雞蛋。一位網(wǎng)友稱(chēng)：“用絲襪搖了1個(gè)小時(shí)，煮出來(lái)的效果和沒(méi)搖是一樣的。用手搖，用絲襪搖，用啥搖都不好使。”還有一位網(wǎng)友說(shuō)：“我剛才像調(diào)酒師調(diào)雞尾酒那樣瘋狂搖了十分鐘，搖得氣都喘不上來(lái)了差點(diǎn)坐地上，最后煮熟一看還是清是清黃是黃！”
記者查詢(xún)發(fā)現(xiàn)，流傳在微博上的黃金蛋圖片來(lái)自一國(guó)外網(wǎng)友的博客，他的做法是把雞蛋裹在絲襪里，向一個(gè)方向轉(zhuǎn)動(dòng)，至少10分鐘以上，然后把雞蛋煮熟扔到?jīng)鏊铮瑒冮_(kāi)就行了。記者搜索發(fā)現(xiàn)，微博上用該方法成功搖出黃金蛋的網(wǎng)友還是有的。從他們曬出的照片看，與國(guó)外網(wǎng)友的作品差不多。
不過(guò)，即便搖不出黃金蛋，“精明”的中國(guó)網(wǎng)友還是有辦法做出黃金蛋的，“用電磨打孔(1mm鉆頭)用針從孔里面刺進(jìn)去攪拌，再用力搖。最后水煮……”一名網(wǎng)友分享自己的經(jīng)驗(yàn)。還有一位網(wǎng)友說(shuō)：“先要用針在雞蛋上扎一個(gè)洞，對(duì)面開(kāi)一個(gè)大點(diǎn)的洞，然后嘴對(duì)著小孔把蛋白蛋清吹出來(lái)，攪拌均勻。還能放點(diǎn)調(diào)料，然后再把蛋液灌進(jìn)去。小孔用牙簽尖塞住，大孔向上，用煮蛋器煮。”現(xiàn)代快報(bào)記者吳杰
