(記者潘林青)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心發(fā)布的最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,上周(8月13日-8月19日)活豬及豬肉價(jià)格繼續(xù)下跌,已經(jīng)連續(xù)下跌6周,兩者同比跌幅均超過(guò)25%.隨著消費(fèi)旺季到來(lái),未來(lái)山東豬價(jià)有望穩(wěn)固回暖。
據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對(duì)全省25個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè),上周活豬價(jià)格為13.28元/公斤,環(huán)比下降0.90%,同比下降28.64%;豬肉價(jià)格為22.37元/公斤,環(huán)比下降1.11%,同比下降25.16%.
山東省畜牧獸醫(yī)信息中心認(rèn)為,上周山東豬價(jià)依然震蕩回落,但隨著三季度進(jìn)入傳統(tǒng)的生豬消費(fèi)旺季,肉類消費(fèi)將逐步趨于旺盛,導(dǎo)致需求量上升。同時(shí),二季度以來(lái)生豬市場(chǎng)低迷,使得整體補(bǔ)欄偏弱,生豬存欄量也將趨于平衡。供求的變化會(huì)導(dǎo)致豬價(jià)溫和回升到合理的價(jià)位。
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)還顯示,上周仔豬價(jià)格為18.85元/公斤,環(huán)比下降2.89%,同比下降27.11%.業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,受養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益滑落影響,山東部分養(yǎng)殖戶開(kāi)始加速淘汰母豬及銷售仔豬,導(dǎo)致仔豬價(jià)格快速回落和母豬價(jià)格持續(xù)低迷。