"看一看真實的西薩產(chǎn)品，看過之后你還敢吃這些用添加劑生產(chǎn)出的食品嗎？"8月14日，網(wǎng)友"kingandwiner"在大河網(wǎng)論壇上發(fā)帖，對河南西薩食品股份有限公司生產(chǎn)的鮮奶櫻桃蛋糕提出質(zhì)疑，引起許多網(wǎng)友的關注。
新鮮的櫻桃蛋糕
西薩櫻桃蛋糕外包裝
投訴質(zhì)疑：西薩鮮奶蛋糕高溫放月余不腐爛
網(wǎng)友"kingandwiner"發(fā)帖說，2012年7月9日早上，他在鄭州市商城路西薩專賣店買了一塊蛋糕準備做早餐，該蛋糕應該是叫櫻桃蛋糕，因為上面有一個紅色的貌似櫻桃的東西。蛋糕看著非常精致，香氣撲鼻，令人很有食欲。到公司后，因為忙，"kingandwiner"一時沒有顧上吃。再看到蛋糕的時候已經(jīng)是兩天以后了，蛋糕還是非常鮮艷，奶香濃郁?？粗案猓?quot;kingandwiner"突然想到這個蛋糕這么高的溫度放了兩天還能不能吃？有沒有變質(zhì)？現(xiàn)在電視上、報紙上、網(wǎng)絡上整天都在說食品安全和食品添加劑之類的東西，那么這個蛋糕沒有變質(zhì)是不是因為添加了什么而導致的？"kingandwiner"決定做一個實驗：把蛋糕放置一個月來近距離觀察。
接下來，"kingandwiner"將自己一個月對該西薩蛋糕的觀察拍了下來，并發(fā)帖展示。從帖子中可以看到，在高溫下放置一個月的蛋糕依然"層次清晰，嬌艷動人，奶香味還是沁人心脾".
高溫下放置一個月的蛋糕依然香氣撲鼻
"kingandwiner"質(zhì)疑：究竟是什么原因能夠使西薩蛋糕一個月不腐敗，并且還有著濃郁的香味？夏天蒸出來的饅頭，放一天就會有很多霉點。夏天做出一碗面條，也是放一天就會有一股餿氣。而西薩，在這么熱的天里，放一個月居然會完好無損，居然還是那么香！西薩的蛋糕這么久不壞，那么西薩的月餅會不會去年賣不掉的，今年換個包裝繼續(xù)賣或者稍稍再加工一下再賣呢？以后還敢不敢再賣西薩的食品？
網(wǎng)民反應：這蛋糕和皮鞋屬于同胞兄弟？
"kingandwiner"帖子引起了許多網(wǎng)友的回應，許多網(wǎng)友發(fā)帖稱"不敢再買西薩的東西了",也有網(wǎng)友表示：不知道這東西和皮鞋屬不屬于同胞兄弟呀！
網(wǎng)友"光影摩天輪":我同事懷孕的時候買的西薩面包，休完產(chǎn)假回來一看都沒長毛。
網(wǎng)友"夜貓酒吧":西薩的東西真的是太垃圾了！太讓人失望了！
網(wǎng)友"隨便吧":味道都是靠添加劑調(diào)出來的。可能有所謂的專家會說每天使用少量的這些添加劑不會有問題，可是如果每天吃的食品里都含有添加劑，并且疊加起來，那樣的量還會不會對身體有危害？所以我嚴重鄙視西薩這種不顧顧客身體健康的做法！
網(wǎng)友"巔峰相對":西薩這是不負責任的體現(xiàn)！沒一點職業(yè)道德心！這企業(yè)完了！
網(wǎng)友"山峰雪":以前聽說過，西薩的月餅都是用冬瓜做餡。因為冬瓜沒有味道，而且價格便宜，適合添加各種添加劑又不會讓你嘗出是什么材料做的餡。
店方說法：櫻桃蛋糕的保質(zhì)期一般為兩天
收到網(wǎng)友的投訴后，本網(wǎng)消費觀察員與鄭州市一家西薩店進行聯(lián)系，詢問網(wǎng)友提出的這款櫻桃蛋糕的情況。一名店員表示：該款蛋糕保質(zhì)期一般為兩天，在通風狀態(tài)或者放置在冰箱里，可以保持四、五天。
消費觀察員隨后詢問過了保質(zhì)期是否還可食用，該店員表示：大概可以吧。對于為何放置一個月依然保持原貌，氣味也依然香甜，店員沒有明確答復。
官方答復：消費者遇到食品質(zhì)量問題可隨時舉報
本網(wǎng)消費觀察員與鄭州市食品安全協(xié)會取得聯(lián)系。一名負責人表示：按照規(guī)定，允許食品企業(yè)根據(jù)國家相關標準適當添加食品添加劑，食品安全部門會定時對工業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)品進行抽查檢測。對于新鮮出售的商品，比如此類即產(chǎn)即賣的蛋糕產(chǎn)品，必須經(jīng)過專業(yè)檢測才能確認其含有的添加劑是否超標。
該負責人同時也認為，目前對這種新鮮出售的食品，因為無法從外觀直接判斷其是否合格，所以檢測存在一定問題，不能完全保證食品的安全度，建議消費者在購買時能認清外包裝上的保質(zhì)期，同時有問題及時向工商部門或者食品安全部門進行舉報。
