新華網(wǎng)長(zhǎng)春9月10日電（潘曉亮） 吉林省的長(zhǎng)白山區(qū)是世界最大的人參產(chǎn)區(qū)，人參產(chǎn)量已占全國(guó)的80%,占全球產(chǎn)量的70%左右，出口量占世界市場(chǎng)份額的六成。作為吉林省的特色產(chǎn)業(yè)，2011年人參產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值133億元人民幣。然而，來(lái)自吉林省質(zhì)監(jiān)局的數(shù)據(jù)顯示，吉林省人參年出口量約是韓國(guó)的20倍，但出口創(chuàng)匯額僅為韓國(guó)的1/20,人參產(chǎn)業(yè)"大而不強(qiáng)"的現(xiàn)狀令人深思。
位于吉林省東南部的撫松縣是吉林的產(chǎn)參大縣，人參種植面積和產(chǎn)量均居全省第一，在人參產(chǎn)業(yè)方面，撫松縣的情況基本上是吉林省的一個(gè)縮影，很具有代表意義。
記者了解到，在這樣一個(gè)產(chǎn)參大縣，到目前并沒(méi)有出現(xiàn)一個(gè)在全國(guó)盡人皆知的人參產(chǎn)品品牌，也未能產(chǎn)生一個(gè)市場(chǎng)份額占比很大的企業(yè)。
撫松縣委書記李平坦誠(chéng)地表示，撫松縣的人參產(chǎn)業(yè)一直以來(lái)缺乏大的戰(zhàn)略投資者介入，使得產(chǎn)業(yè)未能形成期望的規(guī)模。
有這么好的底子，有這么好的資源，撫松縣的人參產(chǎn)業(yè)應(yīng)該怎樣實(shí)現(xiàn)突破，從"大"走向"強(qiáng)"?在日前于撫松縣舉辦的中國(guó)人參產(chǎn)業(yè)高峰論壇上，來(lái)自各方面的專家對(duì)撫松人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了分析和討論。
人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路之一：重視參農(nóng)的發(fā)展并掌握定價(jià)權(quán)
臺(tái)灣中華中草藥協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)楊榮光指出，雖然近幾年撫松人參（濕參）的價(jià)格已經(jīng)從前些年的十幾元一斤漲到了現(xiàn)在的五十幾元一斤，但是相比參農(nóng)的辛苦和人參的價(jià)值，現(xiàn)在的價(jià)格仍然"太低".以50元/斤計(jì)算，每斤人參大約5根，生長(zhǎng)周期以5年計(jì)算，這樣每根人參的年產(chǎn)值才2元左右，與參農(nóng)的勞動(dòng)付出相比不成比例。他認(rèn)為，人參產(chǎn)業(yè)最基礎(chǔ)的環(huán)節(jié)是參農(nóng)，只有關(guān)心參農(nóng)、重視參農(nóng)的發(fā)展，人參產(chǎn)業(yè)才會(huì)有大的發(fā)展。
人參的價(jià)格方面，一直以來(lái)價(jià)格是根據(jù)市場(chǎng)行情自然波動(dòng)，這雖然符合市場(chǎng)規(guī)律，但是參農(nóng)面臨著一定的風(fēng)險(xiǎn)，前些年人參賣出"蘿卜價(jià)",就是這種情況。從中反映出一個(gè)主要的問(wèn)題：農(nóng)民基本上"靠天吃飯",不知道人參今年價(jià)格多少，也不知道幾年后能賣多少錢，種參沒(méi)有規(guī)劃。價(jià)格走高，參農(nóng)一窩蜂大種特種，結(jié)果收獲的年頭一到，產(chǎn)量過(guò)大，價(jià)格暴跌，參農(nóng)損失慘重。此外，有些時(shí)候部分參農(nóng)為了盡快賣掉自己的人參，互相壓價(jià)銷售，也導(dǎo)致參價(jià)不穩(wěn)定，致使本來(lái)應(yīng)該擁有定價(jià)權(quán)的群體失去了對(duì)低價(jià)說(shuō)不的權(quán)利。
中壽產(chǎn)業(yè)投資管理股份有限公司總裁金暉認(rèn)為，目前人參產(chǎn)業(yè)整體缺乏產(chǎn)能規(guī)劃，在種植、收購(gòu)等環(huán)節(jié)都缺少統(tǒng)一的策略，因此他建議創(chuàng)立人參遠(yuǎn)期交易市場(chǎng)，讓參農(nóng)或種植企業(yè)在今年就可以知道5年或10年后人參的產(chǎn)量、價(jià)格和利潤(rùn)，這樣參農(nóng)或行業(yè)協(xié)會(huì)就可以掌握未來(lái)5-10年的產(chǎn)能和價(jià)格走勢(shì)，最大限度地保護(hù)參農(nóng)的利益。
人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路之二：品牌化與金融化運(yùn)作
中國(guó)保健協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)周邦勇指出，撫松人參產(chǎn)業(yè)要想實(shí)現(xiàn)突破，需要走好"產(chǎn)品化--商品化--品牌化"這樣一條道路，首先將人參轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品，產(chǎn)品銷路打開成為商品，最終打響品牌，成為高附加值的品牌化商品。
國(guó)際金融投資家聯(lián)合會(huì)首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家孫飛認(rèn)為，撫松縣應(yīng)解放思路，以更國(guó)際化的視野、更前瞻性的思維，促進(jìn)金融界與政府和企業(yè)的互動(dòng)，培養(yǎng)一批盈利能力強(qiáng)、研發(fā)實(shí)力強(qiáng)的企業(yè)，推動(dòng)這些企業(yè)在大陸、美國(guó)或者香港上市，以這些企業(yè)作為龍頭，打響撫松人參產(chǎn)品的品牌，并帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
金暉也對(duì)金融化運(yùn)作人參產(chǎn)業(yè)表示贊同，他建議成立一個(gè)市場(chǎng)化的產(chǎn)業(yè)基金，把政府的財(cái)政資金、民間的資金和機(jī)構(gòu)的投資集合到一起，有計(jì)劃地投向種植、收購(gòu)、研發(fā)、銷售、市場(chǎng)終端等各個(gè)環(huán)節(jié)，引導(dǎo)行業(yè)有序、有規(guī)劃地發(fā)展，將有利于撫松人參整體形象和品牌的樹立。
專家的意見(jiàn)與吉林省的規(guī)劃不謀而合，吉林省農(nóng)委副主任、省振興人參產(chǎn)業(yè)推進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任劉豐艷透露，吉林將建立人參產(chǎn)業(yè)融資平臺(tái)，積極推進(jìn)人參基金的設(shè)立工作，加快人參企業(yè)的上市步伐，積極吸納具有一定條件的人參企業(yè)進(jìn)入吉林省100戶企業(yè)的上市培育工程，爭(zhēng)取在五年之內(nèi)有2-3戶企業(yè)進(jìn)行上市融資。
人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路之三：重品質(zhì)，開發(fā)高端人參
除了現(xiàn)有的人工種植的園參，撫松縣目前在大力發(fā)展更高品質(zhì)的林下山參。林下山參是指將參籽播種在原始森林中，讓人參在自然環(huán)境中生長(zhǎng)，不施肥，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)。與現(xiàn)有園參相比，林下山參的生長(zhǎng)環(huán)境與野山參一樣，經(jīng)過(guò)十幾年、二十幾年的生長(zhǎng)，其品質(zhì)與野山參基本一致，因此產(chǎn)品價(jià)值很高。
吉林撫參堂商業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)邵國(guó)平介紹說(shuō)，林下山參的高品質(zhì)是韓國(guó)高麗參所無(wú)法比擬的，撫參堂已經(jīng)建立了三個(gè)自有林下山參基地，擁有了18年、20年、25年的林下山參系列產(chǎn)品，未來(lái)還將深度挖掘人參文化，并采用稀有金屬錫罐包裝林下參產(chǎn)品，其包裝形象和價(jià)格都將拉升到韓國(guó)高麗參的水平。這些產(chǎn)品還將統(tǒng)一規(guī)范價(jià)格，作為標(biāo)準(zhǔn)的工業(yè)化產(chǎn)品在全國(guó)乃至世界范圍內(nèi)進(jìn)行銷售。
撫松縣委書記李平介紹說(shuō)，撫松縣早已認(rèn)識(shí)到了園參的局限性，因此把打造高端的林下山參作為撫松人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向之一。目前撫松縣林下山參種植面積是22萬(wàn)畝，到十二五末，爭(zhēng)取達(dá)到100萬(wàn)畝，讓更多的人可以享用到高端的人參產(chǎn)品。
人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路之四：進(jìn)入食品
此前，人參只能用于藥品、保健品和化妝品等領(lǐng)域，應(yīng)用范圍很窄，在一定程度上限制了人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。吉林省方面一直在推動(dòng)人參進(jìn)入食品的工作。2010年9月，衛(wèi)生部批準(zhǔn)吉林省開展人工種植人參進(jìn)入食品試點(diǎn)工作，吉林省確定了敖東藥業(yè)等76戶企業(yè)為試點(diǎn)企業(yè)，257個(gè)人參食品為試點(diǎn)品種，涵蓋了茶類、飲料類、米類、酒類等10多個(gè)食品種類。
為了進(jìn)一步取得科學(xué)的數(shù)據(jù)和依據(jù)，吉林省政府指定長(zhǎng)春中醫(yī)藥大學(xué)開展人參進(jìn)入食品的適食性的實(shí)驗(yàn)研究。經(jīng)過(guò)研究論證，證明健康的人群服用5年生人參片，每日3克，連續(xù)服用12周是安全可靠的。但是，為了確保安全，試點(diǎn)期間，人參食品暫時(shí)標(biāo)定的不適宜人群是孕婦、哺乳期婦女和14歲以下的兒童。
2012年9月4日，好消息傳來(lái)，衛(wèi)生部發(fā)布《關(guān)于批準(zhǔn)人參（人工種植）為新資源食品的公告》，確認(rèn)人工種植的人參可以成為新的食品原料，而且衛(wèi)生部的公告基本采用了上述數(shù)據(jù)。這一下，人參進(jìn)入普通食品的大門轟然打開，國(guó)內(nèi)巨大的消費(fèi)市場(chǎng)讓人看到了人參更光明的前景。
中國(guó)保健協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)周邦勇在接受記者采訪時(shí)指出，人參獲準(zhǔn)進(jìn)入普通食品，應(yīng)用的領(lǐng)域一下廣闊了許多，人參產(chǎn)業(yè)有望實(shí)現(xiàn)飛躍式的發(fā)展。
周邦勇表示，未來(lái)人參可以在三大食品領(lǐng)域發(fā)揮巨大潛力，包括營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品、預(yù)包裝營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽食品、預(yù)包裝特殊膳食食品。他舉例說(shuō)，特殊膳食食品面向的是一些特殊人群，比如老人、軍人、運(yùn)動(dòng)員、臨床病人等，在這些人群中，人參本身的功能和藥理作用將發(fā)揮得更明顯，因此前景預(yù)好。
周邦勇預(yù)測(cè)，進(jìn)入食品后，人參產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值在現(xiàn)有基礎(chǔ)上翻一番都沒(méi)有問(wèn)題，甚至還要更大。
