深實行新食品流通許可實施辦法--經(jīng)營乳制品應(yīng)聲明是否含嬰幼兒奶粉

    本報訊 （記者仇日紅）記者昨日從深圳市市場監(jiān)管局獲悉，該局近期開始執(zhí)行修改后的《食品流通行政許可實施辦法》（以下簡稱《新辦法》），新辦法規(guī)定條目比以往更細，如經(jīng)營項目在原有的"預(yù)包裝食品"、"散裝食品"外增加"乳制品",把"預(yù)包裝食品復(fù)熱"、"散裝熟食"、"散裝酒精飲料"從法定許可類別"預(yù)包裝食品"、"散裝食品"中區(qū)別出來，操作性更強，對食品安全的監(jiān)管保障更加嚴格。

    深圳市市場監(jiān)管局食品準入處相關(guān)人士告訴記者，該局在2010年2月25日實施的《深圳市食品流通行政許可實施辦法（暫行）》的基礎(chǔ)上，結(jié)合近年來的抽檢和監(jiān)管的實際情況，對原實施辦法進行了修訂。

    新辦法對許可類別進行了更加細致的區(qū)分，經(jīng)營項目在原有的"預(yù)包裝食品"、"散裝食品"外增加"乳制品",因為國家對嬰幼兒配方乳粉確定了不同的監(jiān)管要求，故經(jīng)營乳制品應(yīng)聲明是否含嬰幼兒配方乳粉。

    新辦法還明確了各種經(jīng)營項目應(yīng)具備的條件。申辦"嬰幼兒配方乳粉批發(fā)"、"預(yù)包裝食品復(fù)熱"、"散裝熟食"、"散裝酒精飲料"等高風(fēng)險項目的，需遞交擬經(jīng)營食品的來源證明，證明其擬經(jīng)營的食品為有合法資質(zhì)的生產(chǎn)者、供貨者提供。