中國食品網(wǎng)

調(diào)查:海安“黃金牌”大米如何被訛傳為“黃金大米”

   2012-09-12 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)8400

    網(wǎng)站誤用的這張照片,成為頻繁轉(zhuǎn)載的對(duì)象。

    中國江蘇網(wǎng)9月12日訊 近日,黃金大米一事曝光后,引起了各方關(guān)注。由于出現(xiàn)"轉(zhuǎn)基因"一說,再加上"涉嫌存在兒童試驗(yàn)"的報(bào)道,黃金大米一夜之間成為眾矢之的。

    眾所周知,由于江蘇南通海安一公司被曝涉嫌其中,近日各方矛頭直指該公司的"黃金牌"大米。昨日,晨報(bào)都市圈記者采訪了海安當(dāng)?shù)刂鞴苻r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的縣農(nóng)委農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理科負(fù)責(zé)人儲(chǔ)亮以及"黃金米"種質(zhì)培育者江蘇省農(nóng)科院糧作所王才林研究員,追根溯源,一條海安黃金米被訛詐成"轉(zhuǎn)基因"黃金大米的脈絡(luò),逐漸清晰。

    一字之差

    海安被疑產(chǎn)轉(zhuǎn)基因米

    一則來自國際環(huán)保組織"綠色和平"披露的消息,近幾天在國內(nèi)引起軒然大波,并持續(xù)發(fā)酵。其導(dǎo)火索是美國一科研機(jī)構(gòu)利用中國兒童進(jìn)行轉(zhuǎn)基因大米試驗(yàn),并聲言該大米不同于正常大米的主要功能,能幫助人體增加維生素A吸收。因?yàn)樯珴砂l(fā)黃,被稱為"黃金大米".

    無獨(dú)有偶,作為素有魚米之鄉(xiāng)的南通市海安,有一種被稱為"黃金米"的大米品種,而且還是江蘇蘇中地區(qū)有機(jī)大米的第一品牌。因和黃金大米有著一字之差,讓該大米卷入了這場風(fēng)波。

    "我可以負(fù)責(zé)任地告訴你,海安的黃金米只是大米的一個(gè)品牌名稱,絕對(duì)不是轉(zhuǎn)基因大米,我們的黃金米不是黃色的,而是乳白色的,所有叫黃金米的品種都符合國內(nèi)有機(jī)大米標(biāo)準(zhǔn)。"作為主管農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的海安縣農(nóng)委農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理科負(fù)責(zé)人,儲(chǔ)亮拍著胸脯說,當(dāng)?shù)?5萬畝水稻全部選用常規(guī)品種,即便是黃金米也種植不到兩年,目前只有300畝左右的規(guī)模。

    據(jù)儲(chǔ)亮介紹,從前幾天開始,當(dāng)?shù)刂鞴苻r(nóng)業(yè)的政府部門、負(fù)責(zé)經(jīng)營黃金米的企業(yè)、合作社甚至是農(nóng)戶就開始不斷接到各種電話,問詢黃金米的真相,并要求出具權(quán)威說法和證明。而對(duì)于自己種植的大米是否屬于轉(zhuǎn)基因,當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶稱并不知曉,只是表示黃金米很貴,種植期間從不打農(nóng)藥,連除草都需要自己到田里拔。

    前后四個(gè)階段 "黃金米"誤傳成黃金大米

    既然產(chǎn)自海安的黃金米并非所謂的轉(zhuǎn)基因黃金大米,那網(wǎng)上的說法又是怎么來的?記者追根溯源,剝繭抽絲,發(fā)現(xiàn)整個(gè)過程源自四個(gè)階段的發(fā)酵,尤其是后三個(gè)階段,幾乎都有根據(jù)既有信息進(jìn)行再加工的痕跡,并由此誤導(dǎo)了公眾。

    第一階段

    本地媒體正常報(bào)道生態(tài)米

    位于江蘇南通的海安縣因土地肥沃、水質(zhì)清澈素來稱為魚米之鄉(xiāng)。

    2010年,在當(dāng)?shù)剞r(nóng)委的倡導(dǎo)下,海安引進(jìn)了江蘇省農(nóng)科院最新研發(fā)的優(yōu)良水稻品種南梗5055.為了更好地在農(nóng)戶中推廣并向外界宣傳,在當(dāng)年9月16日,當(dāng)?shù)啬趁襟w率先對(duì)這種優(yōu)質(zhì)的水稻品種進(jìn)行了報(bào)道,并直接命名為生態(tài)米,而這也就是后來該商品被注冊(cè)為黃金米的原型。

    這篇文章標(biāo)題為《海安里下河播種"生態(tài)米"》的文章里,作者表示"江蘇省農(nóng)林廳和環(huán)保廳組織專家對(duì)海安縣被國家工商總局注冊(cè)的生態(tài)'黃金米'種植基地進(jìn)行生態(tài)種植環(huán)境、生物治蟲、有機(jī)肥施用科學(xué)檢測,各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到和超過國家標(biāo)準(zhǔn),海安縣生態(tài)大米已具備規(guī)?;N植和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的基礎(chǔ)條件".

    同時(shí),"種植過程中,嚴(yán)格按照生態(tài)大米種植規(guī)范要求,不施用化學(xué)肥料和農(nóng)藥。把好治蟲關(guān),在農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下,每畝稻田放養(yǎng)16只鴨,并安裝頻振式殺蟲燈。在所有稻田周圍安裝高密度防蟲網(wǎng)。這種生態(tài)大米,既具有泰國大米的濃郁香氣,又有其他地方大米的柔軟特點(diǎn)。"

    第二階段

    網(wǎng)站添圖加字導(dǎo)致一場誤會(huì)

    南通某媒體的報(bào)道后不久,當(dāng)?shù)匾患揖W(wǎng)站隨即轉(zhuǎn)發(fā)了該篇報(bào)道。也許是出于可讀性需要,網(wǎng)站編輯在原文轉(zhuǎn)載的同時(shí),添加了幾張來源不明的圖片,并編寫了一段文字說明。

    由于該網(wǎng)頁目前已被網(wǎng)站刪除,記者昨日通過努力,最終找到了該網(wǎng)頁的一個(gè)鏈接。網(wǎng)頁中,三張清晰的大米圖片被置于文章上方,均為普通大米和另一種黃色大米的對(duì)比圖。實(shí)際上,該網(wǎng)站編輯并不知道,黃金米的實(shí)際顏色并非黃色。

    更重要的是,圖片說明稱"該水稻結(jié)出富含維生素A的金黃色大米,能促進(jìn)眼睛健康。維生素A的前體β-胡蘿卜素只在南瓜、胡蘿卜等黃色和橙色蔬菜中存在,但這類蔬菜在日常飲食中的攝入量并不多,全球大多數(shù)兒童都存在不同程度的維生素A缺乏問題。與南瓜、胡蘿卜相比,這種含有維生素A的'黃金大米'更吸引孩子。'黃金米'推廣后有望幫助全球多達(dá)50萬兒童防止出現(xiàn)失明。"這樣,原本還是有機(jī)生態(tài)米的黃金米一下子變了性質(zhì),成了富含維生素A的、顏色為金黃色的轉(zhuǎn)基因大米。而該網(wǎng)頁的有關(guān)內(nèi)容也在后來被網(wǎng)友復(fù)制,作為證明海安黃金米就是轉(zhuǎn)基因黃金大米的直接證據(jù)。

    第三階段

    黃金米被直接指向轉(zhuǎn)基因米

    在前兩個(gè)階段,有關(guān)轉(zhuǎn)基因黃金大米的事件還未爆發(fā)。此時(shí),那篇添加文字的文章在網(wǎng)上流傳已久,并沒有引起大眾的關(guān)注。

    而催生整個(gè)事情出現(xiàn)質(zhì)變的導(dǎo)火索,則是新近發(fā)生的轉(zhuǎn)基因黃金大米事件。該事件由國際環(huán)保組織"綠色和平"向媒體揭露的消息引起,原因是美國一科研機(jī)構(gòu)利用中國兒童進(jìn)行轉(zhuǎn)基因大米試驗(yàn),違反了轉(zhuǎn)基因研究的諸多原則,短時(shí)間內(nèi)在國內(nèi)引起軒然大波。

    于是,由事件本身而延展出來的黃金大米被反復(fù)關(guān)注,并迅速成為網(wǎng)絡(luò)及搜索敏感詞匯。很快,兩年之前被南通某網(wǎng)站對(duì)信息誤加工轉(zhuǎn)載的黃金米信息被大家重新?lián)焓捌饋恚欢缺痪W(wǎng)友認(rèn)為黃金米就是轉(zhuǎn)基因黃金大米。直至海安當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門接二連三通過網(wǎng)絡(luò)、媒體等渠道進(jìn)行澄清。

    第四階段

    網(wǎng)友發(fā)帖追溯到海安生產(chǎn)商

    就在海安農(nóng)林部門出面澄清不久,來自轉(zhuǎn)基因黃金大米事發(fā)地湖南的一名網(wǎng)友再次曝出一則消息,瞬間將黃金米推到了風(fēng)口浪尖上。該網(wǎng)友聲稱在《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》論文中提到的公司名稱Hundred Tastes Inc,Nantong,Jiangsu Province與南通某食品有限公司極其相似,并由此懷疑該公司是海安生產(chǎn)并經(jīng)營"轉(zhuǎn)基因黃金大米"的有力證據(jù)。

    不過,記者在隨后查詢發(fā)表在《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》有關(guān)湖南黃金大米試驗(yàn)的論文全文里,并沒有發(fā)現(xiàn)有關(guān)該食品公司的信息,而發(fā)表該觀點(diǎn)的網(wǎng)友博文目前也被刪除。

    為了弄清事情究竟,記者昨日從海安縣農(nóng)委相關(guān)負(fù)責(zé)人那里獲悉,網(wǎng)友帖子里所謂的南通某食品有限公司確實(shí)在海安,而且該公司的確經(jīng)營黃金米。不過,該公司董事長奚某向記者介紹,海安的黃金米完全不像轉(zhuǎn)基因黃金大米是黃色,色澤銀白不說,既有泰國大米的香氣,還有東方某國家大米的柔軟爽口,加上價(jià)格最貴達(dá)到15-16元/斤,好似米中黃金,所以在當(dāng)初注冊(cè)時(shí)就將商品注冊(cè)成了黃金米。"實(shí)在是沒想到,這次給黃金大米絆了一跤。"

    ■還原真相

    黃金米其實(shí)是南粳系列

    省農(nóng)科院培育的常規(guī)品種

    那么,產(chǎn)自海安的"黃金米"到底是什么米?記者采訪了江蘇省農(nóng)科院糧作所所長、江蘇省水稻首席專家王才林,他介紹說,海安產(chǎn)的"黃金米"其實(shí)就是南粳5055,是省農(nóng)科院糧作所培育的常規(guī)粳稻品種,并不是網(wǎng)上所傳的轉(zhuǎn)基因大米。

    王才林告訴記者,海安黃金米的老板,也就是南通某食品有限公司老總奚某,2010年開始在海安作栽站站長林昌明的介紹下試種南粳5055(當(dāng)時(shí)還沒定名,叫寧5055)。2011年正式從農(nóng)科院引進(jìn)南粳5055種植,并注冊(cè)了黃金牌大米的商標(biāo),然后將所產(chǎn)的南粳5055以黃金牌大米進(jìn)行銷售。

    "黃金米只是南通某食品公司注冊(cè)的一個(gè)品牌,這家公司無論采用什么品種的大米,均可用黃金米的商標(biāo)進(jìn)行銷售。"王才林介紹說。

    據(jù)介紹,南粳系列品種是省農(nóng)科院糧作所培育成的常規(guī)粳稻品種,南代表南京,粳是指粳稻,是糧作所水稻育種老前輩定下來的,從南粳1號(hào)開始,一直到現(xiàn)在已經(jīng)排到南粳49了。南粳5055其實(shí)應(yīng)該叫南粳48,只是當(dāng)初參加區(qū)域試驗(yàn)時(shí)編號(hào)為"寧5055",所以后來通過審定后定名為"南粳5055".

    ■專家說法

    謠言必須被盡快澄清

    9月4日下午,正在上海出差的王才林接到了南通市某食品有限公司董事長奚某的電話,對(duì)方一開口就急切地說:"現(xiàn)在網(wǎng)上都傳瘋了,都說黃金米就是黃金大米,是轉(zhuǎn)基因大米。農(nóng)委組建了一個(gè)專家組過來進(jìn)行審查。"王才林回憶,當(dāng)時(shí)奚某說話聲音有些顫抖,顯得比較慌亂,"我當(dāng)時(shí)就明確地和他說:黃金米是好東西,有什么好怕的?!黃金米和黃金大米完全是兩回事。"

    在一番解釋下,奚某才打消了心中的疑慮。"掛了電話后,我一想,這件事一定要辟謠,不能再以訛傳訛了。"于是,王才林聯(lián)系上了省農(nóng)科院辦公室,希望就此事開一個(gè)新聞發(fā)布會(huì),好好"辟謠",一個(gè)小時(shí)的發(fā)布會(huì)結(jié)束后,王才林才如釋重負(fù)地趕往鹽城。

    "接受采訪后,我也仔細(xì)看了媒體的報(bào)道。后來,我又接受了人民日?qǐng)?bào)記者的采訪,又一次詳細(xì)地解釋了黃金大米與黃金米的不同。"如今,王才林的辦公桌上"躺著"各種有關(guān)"黃金米""黃金大米"新聞的報(bào)紙。

    ■相關(guān)鏈接

    衛(wèi)生部要求調(diào)查"黃金大米"

    "黃金大米"事件陷入"羅生門"已近半月,至今沒有一個(gè)清晰的調(diào)查結(jié)果。

    昨天上午,衛(wèi)生部新聞發(fā)言人鄧海華表示,衛(wèi)生部要求中國疾控中心繼續(xù)加大調(diào)查力度,查清事實(shí)并及時(shí)向社會(huì)公布調(diào)查結(jié)果,衛(wèi)生部也將繼續(xù)密切關(guān)注事態(tài)的進(jìn)展。

    前晚,中國疾控中心通報(bào)"黃金大米"事件調(diào)查進(jìn)展稱,營養(yǎng)食品所研究員蔭士安接受調(diào)查時(shí)前后說法不一致,已被停職調(diào)查。

    中國疾控中心直屬單位均未批準(zhǔn)和參與"黃金大米"相關(guān)研究,論文所述研究內(nèi)容也未提交衛(wèi)生部倫理審查委員會(huì)審查和衛(wèi)生部審批。法制晚報(bào)


 
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