本報(bào)北京10月10日訊 記者周琳?qǐng)?bào)道：中國肉類協(xié)會(huì)會(huì)長李水龍今天在北京召開的2012肉類食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略大會(huì)上表示，隨著養(yǎng)殖規(guī)?；l(fā)展，我國科學(xué)飼養(yǎng)水平提高，肉類總產(chǎn)量穩(wěn)步持續(xù)增長。2011年，全國肉類總產(chǎn)量達(dá)到7957.8萬噸，比2010年增長31.9萬噸。蛋產(chǎn)量2811.4萬噸，比2010年增長48.7萬噸。

　　據(jù)介紹，2011年，我國肉類市場(chǎng)交易量達(dá)到9625萬噸，比2010年增長1403萬噸；交易額達(dá)到15098.4億元，比2010年增長2702億元。