中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京10月12日訊（記者韓肖）近日，有媒體曝出哈根達(dá)斯所售冰淇淋產(chǎn)品存在標(biāo)識重量與實際重量不符的情況。10日，哈根達(dá)斯-通用磨坊（中國）投資有限公司在微博上回應(yīng)稱，"該情況屬個別門店員工操作不當(dāng)，請消費者給與理解".對此，有業(yè)內(nèi)專家對記者表示，知名企業(yè)在中國屢屢犯規(guī)，無論其如何強調(diào)技術(shù)難點，實質(zhì)在于意識不到位，措施不得力，企業(yè)內(nèi)控管理存在問題。

    缺斤短兩的冰品"勞斯萊斯"

    根據(jù)消費者反映的哈根達(dá)斯單球或者雙球冰淇淋出現(xiàn)低于其標(biāo)重的情況，一財網(wǎng)記者對哈根達(dá)斯部分門店進(jìn)行了調(diào)查。在上海浦東的一家店，記者點的一份雙球冰淇淋，標(biāo)重為155克，而用該店提供的電子秤稱重，除去杯子和塑料勺的重量，最終凈重僅為137克，相差達(dá)18克。按一份59元的價格計算，如果吃這樣一份雙球冰淇淋，消費者將多花費6.85元。

    而在哈根達(dá)斯廣州天河區(qū)的兩家門店，新快報記者分別買了一杯85克單球冰淇淋，重量為89克與88克，門店工作人員告訴記者，單球紙杯重量為5克。以此計算，實際重量比標(biāo)識少了1克或2克。哈根達(dá)斯工作人員表示，"公司允許重量有上下5克的誤差".

    通過媒體記者對哈根達(dá)斯各地的多家門店調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費者反映的重量問題確實存在，在實際操作中，工作人員全憑手感稱重，因此消費者在"短斤缺兩"方面并沒有實在的保障。

    哈根達(dá)斯回應(yīng)稱純屬個案

    10日下午，哈根達(dá)斯通過微博發(fā)出官方聲明稱，所售冰淇淋出現(xiàn)重量誤差屬"個別門店繁忙時段個別新店員誤操作所造成".

    該聲明稱，單球的操作標(biāo)準(zhǔn)是85克，先舀一個70克的球，再加一個15克的"帽子".因為是人工操作，所以難免會有些個體差異，"請消費者和媒體給予理解".

    聲明又指出，經(jīng)過調(diào)查，這一個別現(xiàn)象是由于個別門店繁忙時段個別新店員誤操作所造成的。"我們將加強培訓(xùn)，深化管理與監(jiān)督。"不過，聲明未詳細(xì)說明其所調(diào)查的門店位于哪些城市，以及涉及多少"新店員".

    就在該聲明發(fā)出后，第一財經(jīng)日報記者于非繁忙時段在上海新天地附近一家門店對所購買的一份雙球冰淇淋進(jìn)行稱重時顯示，重量只有147克，扣除8克重的中型紙杯和3克重的塑料勺的重量后，冰淇淋凈重只有136克，離標(biāo)準(zhǔn)重量差19克。

    就哈根達(dá)斯短斤缺兩的問題，有消費者表示，希望哈根達(dá)斯能將承諾落到實處。

    業(yè)內(nèi)人士：問題的實質(zhì)不在操作而在管理

    就此問題，有業(yè)內(nèi)人士對中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者表示，知名企業(yè)在中國屢屢犯規(guī)已不鮮見，如此行為不僅嚴(yán)重侵犯了消費者權(quán)益，負(fù)面的口碑對企業(yè)品牌也造成了損害。其次，該情況的出現(xiàn)說明企業(yè)內(nèi)部管理存在問題，無論如何強調(diào)技術(shù)難點，實質(zhì)在于管理意識不到位，措施不得力。再有就是連鎖經(jīng)營模式存在問題，如何對加盟店進(jìn)行有效的監(jiān)管，將對企業(yè)未來發(fā)展起到至關(guān)重要的影響。