本報(bào)訊 鄭毅 李楠 記者胡毅 發(fā)自湖北 日前，湖北省暨襄陽(yáng)市餐飲食品安全應(yīng)急演練在襄陽(yáng)市舉行。湖北省食品安全辦、湖北省食品藥品監(jiān)管局及全省17個(gè)市（州）食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)觀摩演練。正在湖北調(diào)研工作的國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局紀(jì)檢組長(zhǎng)于賢成觀摩了演練過(guò)程。襄陽(yáng)市副市長(zhǎng)、襄陽(yáng)市食品安全委員會(huì)副主任丁亞琳等參加演練。

    此次演練模擬該市某工地食堂30多人就餐，餐后10分鐘左右，就餐人員陸續(xù)發(fā)生頭暈、無(wú)力、惡心、嘔吐、腹痛癥狀，發(fā)病人數(shù)達(dá)32人。演練貫穿事故報(bào)告、醫(yī)療救治、調(diào)查處理和新聞發(fā)布等重要環(huán)節(jié)。

    演練按照襄陽(yáng)市食品安全應(yīng)急預(yù)案要求，模擬事故發(fā)生后市政府及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，成立應(yīng)急指揮部，襄陽(yáng)市副市長(zhǎng)丁亞琳以及襄陽(yáng)市政府副秘書(shū)長(zhǎng)宋克定、襄陽(yáng)市食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)劉全新等親自演練本人在突發(fā)事件中的領(lǐng)導(dǎo)指揮角色，周密組織，快速協(xié)調(diào)等場(chǎng)景。演練過(guò)程中，120急救車(chē)緊急到達(dá)事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展急救；襄陽(yáng)市中心醫(yī)院醫(yī)護(hù)人員積極救治病人；食品藥品執(zhí)法人員、疾病控制中心工作人員等及時(shí)開(kāi)展食品快速檢測(cè)和流行病學(xué)調(diào)查；新聞等部門(mén)按照程序召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)。演練緊扣突發(fā)事件風(fēng)險(xiǎn)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，各部門(mén)配合密切，各環(huán)節(jié)處置得當(dāng)，圓滿(mǎn)完成了應(yīng)急預(yù)案的各項(xiàng)要求。

    湖北省食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)劉漢卿對(duì)演練進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)，劉漢卿表示，演練檢驗(yàn)了食品藥品監(jiān)管部門(mén)在第一時(shí)間做出反應(yīng)、第一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)、第一時(shí)間做出判斷、第一時(shí)間進(jìn)行處置，展示了各部門(mén)密切配合、工作人員行動(dòng)迅速、案件分析判斷科學(xué)精準(zhǔn)的應(yīng)對(duì)能力。劉漢卿指出，餐飲服務(wù)食品安全事故應(yīng)急處置關(guān)系百姓，關(guān)乎民生，食品安全事故一旦發(fā)生，要從維護(hù)廣大群眾根本利益出發(fā)，以負(fù)責(zé)、務(wù)實(shí)、科學(xué)的精神及時(shí)應(yīng)對(duì)，有效處置，最大限度地減少事故對(duì)人民群眾造成的危害。這次應(yīng)急演練的整個(gè)過(guò)程很好地展現(xiàn)了湖北省食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的要求，檢驗(yàn)了餐飲服務(wù)食品安全事故應(yīng)急處置能力，達(dá)到了熟悉預(yù)案、規(guī)范程序、鍛煉隊(duì)伍、提高能力的目的。

    國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局紀(jì)檢組長(zhǎng)于賢成對(duì)應(yīng)急演練給予了充分肯定和高度評(píng)價(jià)，希望湖北省和襄陽(yáng)市以這次應(yīng)急演練為新起點(diǎn)，在黨委、政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，進(jìn)一步提高食品安全事故應(yīng)急處置能力和水平，確保食品藥品安全。