廣饒縣廣饒鎮(zhèn)安德村由前安德、后安德、東安德三個(gè)村組成，一直有種植胡蘿卜的傳統(tǒng)。10月30日下午，前安德村東南的農(nóng)田里一片忙碌的景象。一群來自博興的女工正在緊張地收胡蘿卜，種植戶卻不見了人影。胡蘿卜的價(jià)格像過山車一樣，從半月前的每畝1700元降到了七八百元的成本價(jià)。而該村還有大量的胡蘿卜長(zhǎng)在地里，等待買家。在當(dāng)?shù)亓鱾髦痪湓挘N胡蘿卜就像在賭博，總把希望放在下一次。
14天 收購(gòu)價(jià)降了一半
家住博興縣店子鎮(zhèn)的張女士每年這個(gè)時(shí)候都特別忙。早上5時(shí)30分左右，她和同村的一群婦女已經(jīng)從博興來到廣饒的農(nóng)田里開始拔胡蘿卜。兩排拔出來的胡蘿卜躺在地里，像兩條紅綠色的彩帶。張女士正用小刀快速割掉胡蘿卜纓。
她們的工作是拔出胡蘿卜，去掉胡蘿卜纓，進(jìn)行裝袋后再裝車。一套程序下來，她們可以獲得每米0.3元的報(bào)酬。張女士介紹，她一天能掙200多元，那些干活麻利的能掙到300元。近年來，隨著當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植胡蘿卜，產(chǎn)生了"拔胡蘿卜"這一個(gè)新的行當(dāng)。
記者在地里轉(zhuǎn)了一圈，卻沒有找到胡蘿卜的種植戶。"中午還在這兒來著，現(xiàn)在回去了吧。價(jià)格（胡蘿卜）這么低，在這兒看著也是難受。"一個(gè)正在拔胡蘿卜的工人告訴記者。
侯先生正開著車在地里裝胡蘿卜。他是當(dāng)?shù)匾患沂称窂S的工人，每年都負(fù)責(zé)到地里將老板看好的胡蘿卜收獲并運(yùn)回廠里。侯先生介紹，今天收購(gòu)的這些胡蘿卜每畝在七八百元左右。"現(xiàn)在價(jià)格一直在降，每畝地的胡蘿卜從600元到1000元不等，正常價(jià)就在七八百元左右。"侯先生告訴記者，10月16、17日的時(shí)候他出來拉的胡蘿卜每畝能到1700元，但這已經(jīng)是14天前的價(jià)格。
記者問，為什么價(jià)格降得這么快呢？"這個(gè)就不清楚了。反正每次胡蘿卜收獲的時(shí)候都是剛開始收購(gòu)的時(shí)候價(jià)格高，之后就越來越低。"侯先生說。
口頭訂單 沒有約定的約定
既然胡蘿卜的價(jià)格在走下坡路，為什么農(nóng)民不早一點(diǎn)出售胡蘿卜，賣個(gè)好價(jià)錢呢？
前安德村的劉大媽家今年秋季種植了10畝胡蘿卜，28日剛賣掉。劉大媽給記者講述了這里面的玄機(jī)，胡蘿卜啥時(shí)候賣不是種植戶說了算。原來，當(dāng)?shù)睾}卜收購(gòu)、加工企業(yè)每年在胡蘿卜還沒長(zhǎng)成的時(shí)候就來給中意的種植戶下訂單。而胡蘿卜的收購(gòu)價(jià)格是"隨行就市",也就是根據(jù)收購(gòu)時(shí)的市場(chǎng)價(jià)計(jì)算。
當(dāng)胡蘿卜進(jìn)入收獲期，種植戶卻盼不來收購(gòu)企業(yè)。誘人的胡蘿卜價(jià)格像一塊大肥肉在種植戶的面前晃來晃去，越晃越小。"價(jià)格高的時(shí)候，收購(gòu)企業(yè)總說現(xiàn)在忙，來不了。老百姓只能在家里等。"劉大媽說，每年也有外地收購(gòu)商來收胡蘿卜，他們一聽種植戶是有訂單的，無論價(jià)格高低都是不敢收購(gòu)的。"有了訂單的種植戶就是上了套，自己就做不了主了。"當(dāng)?shù)氐拇迕裾f起胡蘿卜都七嘴八舌地打開了話匣子。每年都有部分農(nóng)民因?yàn)楹}卜賣不掉爛在了地里。
去年，前安德村的吳長(zhǎng)青種植了13畝胡蘿卜，眼瞅著每畝3000元的價(jià)格一直在降，卻等不來訂單商。無奈之下，他選擇了與訂單商取消訂單?？僧?dāng)他去當(dāng)?shù)仄渌召?gòu)商那兒賣胡蘿卜時(shí)卻全吃了閉門羹。最后，吳長(zhǎng)青以每畝1500元的價(jià)格出售了種植的胡蘿卜。
據(jù)當(dāng)?shù)卮迕窠榻B，現(xiàn)在種植戶的胡蘿卜不好賣，很多人為了賣胡蘿卜請(qǐng)吃飯、托關(guān)系找收購(gòu)企業(yè)里的人。
"賭博" 希望明年好收成
記者在采訪過程中，聽種植戶說的最多的一句話是，"種胡蘿卜就像在賭博".
劉大媽告訴記者，經(jīng)過多年的種植，現(xiàn)在各家各戶胡蘿卜的長(zhǎng)勢(shì)差不多，但收入?yún)s差得很遠(yuǎn)。能賣上一個(gè)好價(jià)錢的就能賺一筆，賣不上好價(jià)錢的少掙點(diǎn)，賣不了的就血本無歸，最后爛在地里。
冬季這一茬胡蘿卜必須要在上凍之前銷售出去。每年，安德村都會(huì)有種植戶的胡蘿卜爛在地里。劉大媽隨口就能說出去年該村四戶胡蘿卜爛在地里的種植戶的名字。
收購(gòu)胡蘿卜的侯先生也告訴記者："今年春天的胡蘿卜，好的賣到4000元一畝，便宜的才賣200元一畝。同樣的胡蘿卜，一畝地差了3800元。"同一茬的胡蘿卜價(jià)格竟然相差20倍，這也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對(duì)種植胡蘿卜又愛又恨的原因。
"今年賠了也要種，說不定明年就賺錢了。"吳長(zhǎng)青盼著明年的胡蘿卜能有個(gè)好收成。
