1月29日，公安部統(tǒng)一部署遼寧、甘肅、福建、河北、黑龍江、吉林等地公安機關集中行動，摧毀了一特大制售有毒有害羊肉卷犯罪網(wǎng)絡，抓獲犯罪嫌疑人34名，搗毀生產(chǎn)窩點2處，查封生產(chǎn)線3條，查扣非法添加"保水劑"等物質(zhì)的有毒有害羊肉卷及原料50余噸，涉案金額3000余萬元。這是公安部"打擊食品犯罪、保衛(wèi)餐桌安全"專項行動的最新戰(zhàn)果。

    公安部1月25日開展為期一年的"打擊食品犯罪、保衛(wèi)餐桌安全"專項行動，分為春節(jié)期間打擊食品犯罪行動、春夏季鞏固前期成果深化打擊行動和夏秋季打源頭建機制行動三個階段。當前主要針對節(jié)日期間食品市場供需兩旺的特點，緊緊圍繞食用油、肉類、酒類、調(diào)味品、保健品、民俗特產(chǎn)等節(jié)日市場熱銷食品，集中精力、集中警力，進行嚴厲打擊。

    專項行動開展以來，公安部派出多個督導組，會同食安、農(nóng)業(yè)、工商、商務、質(zhì)檢等部門深入商場超市、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、展銷促銷會、旅游景區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點場所、重點部位以及生產(chǎn)經(jīng)營節(jié)日食品重點企業(yè)，進行督導檢查。公安部先后6次召開視頻調(diào)度會、重點案件協(xié)調(diào)會，對重大案件直接指揮部署。截至目前，各地集中偵破食品安全犯罪案件120余起，抓獲違法犯罪嫌疑人350余名，搗毀制售有毒有害食品的"黑作坊"、"黑工廠"、"黑窩點"220余個，清除了一大批有毒有害的"黑心食品".

    公安部有關負責人表示，歡迎廣大群眾投訴舉報食品安全犯罪活動，查證屬實的將及時給予獎勵。公安部專項行動辦公室舉報電話010-58186722;公安部"打四黑除四害"官方微博同步接受舉報。